據(jù)行業(yè)相關(guān)報(bào)道，近期醬酒又出新品，2020年剛成立的貴州領(lǐng)道者釀酒集團(tuán)出品的一款名叫“詠和燒坊”醬酒，亮相市場(chǎng)即有“飛天”之勢(shì)，鎖定目標(biāo)五年要上市。

　　此款酒的負(fù)責(zé)人之一、仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳向東表示，“詠和燒坊·一號(hào)醬香產(chǎn)品已定型面市，各方預(yù)期良好；今年銷售目標(biāo)二季度3個(gè)月已經(jīng)完成一半。明年?duì)巹?chuàng)3個(gè)億，5年計(jì)劃達(dá)到15個(gè)億。”計(jì)劃好了要借殼上市，五年內(nèi)要成為A股上市公司。

　　以下幾點(diǎn)看來，作為一款新產(chǎn)品“聲亮大”是有原因的！據(jù)報(bào)道此酒也有故事。追溯到清代，名臣張沛50歲辭官回到家鄉(xiāng)赤水河畔，在教書之余就和家人用當(dāng)?shù)氐募t纓子高梁烤酒，因張沛自號(hào)“詠和居士”，這里產(chǎn)出的酒也漸漸被當(dāng)?shù)厝朔Q為“詠和居士”燒酒。（筆者目前未曾查證）

　　2020年，陳向東在貴州仁懷調(diào)研半年后，攜手東潤(rùn)集團(tuán)并購(gòu)詠和燒坊，并成立“貴州領(lǐng)道者釀酒集團(tuán)”，正式推出高端醬香型白酒品牌——“詠和燒坊·一號(hào)醬香”。

　　陳向東回憶，一年之內(nèi)他乘坐了155趟飛機(jī)，其中大部分都是往返茅臺(tái)鎮(zhèn)，“在茅臺(tái)鎮(zhèn)喝了半年，每天喝半斤以上，市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果硬是喝出來的。”，酒量的確不錯(cuò)！

　　詠和燒坊·一號(hào)醬香產(chǎn)品定位為“茅臺(tái)鎮(zhèn)第二款高端醬酒”。要緊隨茅臺(tái)大哥，做茅臺(tái)鎮(zhèn)高端醬酒第二。有追求也有膽量！

　　下一階段，公司將面向全國(guó)重點(diǎn)地級(jí)市招募108位團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商合伙人、圈層營(yíng)銷合伙人。有布局有規(guī)劃！

　　品牌整合傳播開創(chuàng)者葉歌認(rèn)為，面對(duì)群雄逐鹿的醬酒品類，品牌競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已呈現(xiàn)白熱化狀態(tài)，醬酒熱引發(fā)的酒業(yè)“硝煙”短期內(nèi)必將越演越烈。

　　茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)有衡昌燒房、國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)、珍酒、五星、夜郎古、金醬、貴州醇、黔酒、貴酒、醬人席、遠(yuǎn)明等；四川產(chǎn)區(qū)有郎酒、十五醬、潭酒、赤渡、環(huán)球佳釀、沈酒、吞之乎等，山東產(chǎn)區(qū)有云門、花冠、秦池、井陽岡等，都在推進(jìn)全國(guó)市場(chǎng)布局和謀化上市，中低端醬酒品類目前也是“魚龍混雜”，消費(fèi)者對(duì)醬酒認(rèn)知不夠也是品質(zhì)難辯，但是，隨著市場(chǎng)凈化消費(fèi)理性，醬酒市場(chǎng)在3-5年必將全面洗牌明朗化。

　　未來的醬酒價(jià)格帶會(huì)呈現(xiàn)200-400元（大眾消費(fèi)）、400-600元（中端消費(fèi)）、600-800元（次高端消費(fèi)），800-1500元（高端消費(fèi)），1500以上（超高端消費(fèi)）”這幾個(gè)區(qū)間。200元以下的低端消費(fèi)群體，短期內(nèi)不會(huì)消失，隨著消費(fèi)者對(duì)醬酒的認(rèn)知提高會(huì)逐漸減少。

　　這款新出生的“詠和燒坊”醬酒，能否如企業(yè)的發(fā)展預(yù)期一樣實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)？我們拭目以待。