只要一按遙控，滿載著彩椒的電動(dòng)小火車就能自動(dòng)開到大棚門口；溫度、濕度、二氧化碳……這些蔬菜生長(zhǎng)的相關(guān)數(shù)據(jù)資料上傳網(wǎng)絡(luò)，在“云端”構(gòu)建起“數(shù)字農(nóng)場(chǎng)”；收購畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、蘑菇菌渣等農(nóng)業(yè)廢棄物，加工成用于彩椒生產(chǎn)的有機(jī)肥。通過種植彩椒等蔬菜，山東省濟(jì)南市商河縣玉皇廟鎮(zhèn)不僅讓村民發(fā)家致富，還實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　經(jīng)過20多年的發(fā)展，玉皇廟鎮(zhèn)彩椒種植覆蓋到36個(gè)村，產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展成為玉皇廟鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。去年12月，中國(guó)食品報(bào)社與中國(guó)城鄉(xiāng)發(fā)展國(guó)際交流協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于同意與玉皇廟鎮(zhèn)人民政府共建“中國(guó)彩椒之鄉(xiāng)·玉皇廟鎮(zhèn)”的決定》。這標(biāo)志著玉皇廟鎮(zhèn)的彩椒產(chǎn)業(yè)將在相關(guān)部門和專家的助力下加快建設(shè)，駛?cè)氚l(fā)展快車道。

　　2021 年 3 月，小仁和村彩椒種植戶于金軍夫妻在自家大棚內(nèi)手拿豐收的彩椒露出了喜悅的笑容  王昊 攝

　　玉皇廟鎮(zhèn)是對(duì)接京津冀的“窗口”和商河縣承接濟(jì)南“攜河發(fā)展”戰(zhàn)略的橋頭堡，是全國(guó)千強(qiáng)鎮(zhèn)、全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)、全國(guó)特色小鎮(zhèn)、山東省鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)等。主要蔬菜產(chǎn)區(qū)平均每戶至少擁有1個(gè)大棚，家家戶戶有了自己的“綠色工廠”……多年來，玉皇廟鎮(zhèn)高度重視彩椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不斷提高產(chǎn)品知名度和生產(chǎn)加工過程的科技含量，彩椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

彩椒大棚成了老百姓的綠色“提款機(jī)”

　　在玉皇廟鎮(zhèn)，彩椒棚占了6900座大棚的“半壁江山”，一個(gè)個(gè)大棚，就是老百姓的綠色“提款機(jī)”。劉西村劉光強(qiáng)一家兩口有4個(gè)彩椒大棚，栽種3萬顆彩椒苗，平均每棵苗能賣13元。家住小仁和村的彩椒種植好手于金軍說：“種辣椒就像種田一樣，用心管，多下地，就能產(chǎn)量高。”經(jīng)人介紹，于金軍經(jīng)常去指導(dǎo)同村人和附近村民種植彩椒，幫助鄉(xiāng)親們發(fā)展大棚種植。玉皇廟鎮(zhèn)像劉光強(qiáng)、于金軍這樣通過種植大棚彩椒發(fā)了家的種植戶還有很多。

　　玉皇廟鎮(zhèn)共有36個(gè)行政村種植彩椒，種植區(qū)域集中在省道240沿線村莊，彩椒種植歷史近20年，彩椒果大肉厚、色澤誘人。值得一提的是，每逢彩椒上市期間，省道240西側(cè)的商河彩椒大市場(chǎng)就成了玉皇廟鎮(zhèn)最火爆的地方。為加快發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，2020年8月中旬，玉皇廟鎮(zhèn)開始對(duì)原有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施改造提升，建成商河彩椒大市場(chǎng)。經(jīng)過一年多的實(shí)踐，市場(chǎng)高效的運(yùn)營(yíng)有效拓寬了菜農(nóng)的銷售渠道，同時(shí)也吸引了大批收購商前來收購，拉動(dòng)了當(dāng)?shù)夭式樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　去年賺了23萬元的彩椒種植戶劉書金笑得合不攏嘴：“咱玉皇廟這個(gè)地方種的彩椒質(zhì)量好、產(chǎn)量高，政府修建了這個(gè)大市場(chǎng)后，我們賣彩椒更加方便了。”

　　劉西村的袁老板說：“新建的這個(gè)商河彩椒大市場(chǎng)，又干凈又板正，有倉庫方便存貨，地方大方便裝卸車。”

　　談及新修建的商河彩椒大市場(chǎng)，于金軍也贊不絕口：“每次都是騎著電動(dòng)三輪車去賣貨，10分鐘就能到，很方便。市場(chǎng)里人流量大，往來收購商多，有時(shí)候賣給固定收購商，有時(shí)候誰的價(jià)格高給誰，還能‘價(jià)比三家’。”據(jù)了解，小仁和村有120戶，共有121個(gè)棚，除了外出打工的年輕人和行動(dòng)不便的老人，幾乎人人都在種彩椒，戶均兩個(gè)棚，最大的棚占地有10畝，一般的棚占地6—7畝。

　　鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研究中心的專家表示，在國(guó)家和地方相關(guān)政策的支持下，玉皇廟鎮(zhèn)以彩椒為代表的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，為“五大振興”提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)發(fā)展

　　玉皇廟鎮(zhèn)黨委書記劉俊寶分享了玉皇廟鎮(zhèn)彩椒產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐發(fā)展之路。

　　加強(qiáng)質(zhì)量管理重視品牌建設(shè) 近年來，玉皇廟鎮(zhèn)積極引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，不斷提高品牌知名度和消費(fèi)者認(rèn)可水平。對(duì)鎮(zhèn)域農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，注冊(cè)并推出“滳河玉港”“滳南”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，制定出臺(tái)《區(qū)域公用品牌使用管理辦法》，完成了10家主體（產(chǎn)品）的授權(quán)使用工作。目前，全鎮(zhèn)共完成認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品45個(gè)，包括無公害農(nóng)產(chǎn)品41個(gè)、綠色食品3個(gè)，國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記保護(hù)1個(gè)，其中綠色食品認(rèn)證1個(gè)、彩椒無公害認(rèn)證6個(gè)；玉皇廟鎮(zhèn)主要農(nóng)業(yè)主體共注冊(cè)商標(biāo)30余件，其中彩椒產(chǎn)業(yè)相關(guān)13件，包括“滳南”“花槍劉”“滳河玉港”“中匯中央廚房”等當(dāng)?shù)刂放啤?/p>

　　引進(jìn)新技術(shù)促進(jìn)新發(fā)展 2019年，玉皇廟鎮(zhèn)建設(shè)了玉港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在果蔬種植中應(yīng)用了無土栽培、物聯(lián)網(wǎng)控制、精準(zhǔn)滴灌及生物防治等新技術(shù)。2萬平方米的高檔智能玻璃溫室，8個(gè)物聯(lián)網(wǎng)無線節(jié)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)著溫室內(nèi)的空氣溫濕度、土壤溫濕度、有效光合、二氧化碳、EC值、pH值及蔬菜葉面溫濕度。這些無線節(jié)點(diǎn)將蔬菜生長(zhǎng)的相關(guān)數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡(luò)傳輸至“云端”，構(gòu)建“數(shù)字農(nóng)場(chǎng)”。2021年上半年，全鎮(zhèn)大棚用上了自動(dòng)化的電動(dòng)“小火車”，只要一按遙控，滿載著彩椒等蔬菜的電動(dòng)小火車就能自動(dòng)開到大棚門口，一次能拉2000斤蔬菜，大大節(jié)約了勞動(dòng)力。

　　優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)新融合 玉皇廟鎮(zhèn)是商河縣工業(yè)水平和城鎮(zhèn)化水平最高的鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)體，依托工業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，玉皇廟鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得新進(jìn)展，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)布局更加合理，成效日益凸顯。全鎮(zhèn)現(xiàn)有中心彩椒大市場(chǎng)1家、彩椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地17家，其中省級(jí)4家、市級(jí)（蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園）1家、縣級(jí)5家，所有彩椒種植區(qū)均實(shí)現(xiàn)了供電、道路和金融服務(wù)全配套。商河彩椒大市場(chǎng)使用農(nóng)業(yè)銀行提供的自動(dòng)化電子結(jié)算系統(tǒng)和農(nóng)貿(mào)追溯專用智能秤，通過物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)，保障交易信息的全方位、網(wǎng)絡(luò)化、即時(shí)化傳遞，價(jià)格信息統(tǒng)一透明，實(shí)現(xiàn)綠色蔬菜全過程追溯，有力推動(dòng)彩椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　建立完善的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系 玉皇廟鎮(zhèn)圍繞彩椒產(chǎn)業(yè)引進(jìn)并發(fā)展了從事蔬菜精深加工的濟(jì)南中匯中央廚房有限公司，擁有面積6000平方米的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間、10條高標(biāo)準(zhǔn)全自動(dòng)面食蔬菜生產(chǎn)流水線和30輛冷藏配送車；從事彩椒育苗的濟(jì)南陽光潤(rùn)土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建有連棟育苗溫室1.4萬平方米、高溫智能溫室6000平方米，年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗9000萬株，總產(chǎn)值6000余萬元。該鎮(zhèn)還打造了萬豪肥業(yè)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、陽光潤(rùn)土彩椒種苗產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體等體系組織，每年通過農(nóng)資團(tuán)購、科技培訓(xùn)等方式幫助聯(lián)合體成員節(jié)約種肥成本370余萬元，彩椒畝均增收1500元，收購畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、蘑菇菌渣、草木灰等農(nóng)業(yè)廢棄物10萬噸，并生產(chǎn)成用于彩椒生產(chǎn)的有機(jī)肥，增加農(nóng)民收入8000萬元。基本建成了完善的產(chǎn)業(yè)鏈，并將彩椒產(chǎn)業(yè)與畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)資生產(chǎn)等工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合。

媒體、協(xié)會(huì)、政府共建“彩椒之鄉(xiāng)”

　　為了推動(dòng)玉皇廟鎮(zhèn)彩椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)家發(fā)改委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)司原司長(zhǎng)高俊才，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究員林家彬，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲，中國(guó)食品報(bào)社總編輯劉彤、中國(guó)食品報(bào)社社長(zhǎng)助理趙峰，中國(guó)城鄉(xiāng)發(fā)展國(guó)際交流協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)魏韜一行，去年專程到玉皇廟鎮(zhèn)深入調(diào)研彩椒項(xiàng)目，了解玉皇廟鎮(zhèn)彩椒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、彩椒市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等情況，并給予了高度評(píng)價(jià)。

　　專家組在實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上提出建議，玉皇廟鎮(zhèn)在穩(wěn)定糧田面積的同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)需求，高質(zhì)量發(fā)展彩椒生產(chǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)需對(duì)接，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合和線上線下融合，將玉皇廟鎮(zhèn)彩椒產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)、做精、做專，在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興方面做出特色。

　　談及為何要與專業(yè)媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)共建“彩椒之鄉(xiāng)”時(shí)，玉皇廟鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)于培芳表示，主要基于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三大需要。

　　一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展的需要。經(jīng)過20余年發(fā)展，玉皇廟鎮(zhèn)彩椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模取得了較快提升。彩椒大市場(chǎng)重新投入使用，進(jìn)一步集聚了周邊各個(gè)鎮(zhèn)街的彩椒產(chǎn)能，以玉皇廟鎮(zhèn)為中心的商河片區(qū)已經(jīng)成為全國(guó)最大的彩椒輸出地。產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，需要更響亮的品牌、更廣闊的市場(chǎng)，叫響“中國(guó)彩椒之鄉(xiāng)”這一稱號(hào)是發(fā)展的必然選擇。

　　二是產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升的需要。多年來，玉皇廟鎮(zhèn)彩椒的起步與發(fā)展離不開省市縣各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的關(guān)心和支持。在充足的技術(shù)力量的幫助下，較早制定了地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了彩椒生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。從自我監(jiān)督下的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，到國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系下的無公害認(rèn)證、綠色認(rèn)證，玉皇廟鎮(zhèn)彩椒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)質(zhì)量不斷提升。但是由于前些年品牌打造和宣傳工作的相對(duì)不足，產(chǎn)品知名度、產(chǎn)業(yè)附加值相對(duì)不高，與專業(yè)媒體和行業(yè)組織攜手共建“彩椒之鄉(xiāng)”，也是為了進(jìn)一步提升品牌影響力、提高產(chǎn)品附加值，不斷提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。

　　三是產(chǎn)業(yè)品牌凝聚的需要。目前，圍繞玉皇廟鎮(zhèn)北部片區(qū)，整個(gè)商河縣已經(jīng)形成近4萬畝規(guī)模的彩椒產(chǎn)業(yè)集群，品牌的凝聚和發(fā)展需要一個(gè)產(chǎn)業(yè)龍頭。玉皇廟鎮(zhèn)作為彩椒產(chǎn)業(yè)的拳頭鄉(xiāng)鎮(zhèn)，必須擔(dān)負(fù)起這一歷史使命，以彩椒大市場(chǎng)為中心，集聚全縣彩椒產(chǎn)業(yè)，打造公共品牌和宣傳平臺(tái)，擰成一股繩、勁往一處使，把彩椒打造成縣域拳頭產(chǎn)業(yè)。

　　玉皇廟鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室主任徐齊齊表示，在創(chuàng)建“彩椒之鄉(xiāng)”的過程中，根據(jù)專家的意見建議，充分梳理和總結(jié)了玉皇廟鎮(zhèn)彩椒的產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量好、產(chǎn)業(yè)體系全、農(nóng)民收入高的中心優(yōu)勢(shì)，明確了要在共建工作中不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)、進(jìn)一步完善配套設(shè)施、持續(xù)引進(jìn)和培育產(chǎn)業(yè)主體的共建思路。

　　“玉皇廟鎮(zhèn)正是通過發(fā)展大市場(chǎng)、暢通大流通，有效地銜接了彩椒產(chǎn)需。”鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研究中心的專家表示，這種依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理和氣候條件，打造特色產(chǎn)業(yè)的做法，值得學(xué)習(xí)和借鑒。未來，希望產(chǎn)學(xué)研深度融合，推進(jìn)該鎮(zhèn)彩椒產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展，如利用新技術(shù)開發(fā)高附加值的深加工產(chǎn)品，借助新業(yè)態(tài)、新渠道，打造品牌產(chǎn)品。