人勤春來(lái)早，眼下各地正積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)，用科技賦能種子、農(nóng)田、農(nóng)機(jī)等要素，以產(chǎn)業(yè)振興促農(nóng)民增收，希望的田野上譜寫(xiě)著農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)新篇章。

　　2022年，面對(duì)新冠疫情和經(jīng)濟(jì)下行交織疊加、破紀(jì)錄的北方秋汛和南方極端高溫干旱接踵而至、國(guó)際市場(chǎng)劇烈波動(dòng)和農(nóng)資價(jià)格高位運(yùn)行的多重沖擊，我國(guó)穩(wěn)住了農(nóng)業(yè)基本盤(pán)。2023年，做好“三農(nóng)”工作，支撐保障全局大局的要求更高。日前召開(kāi)的全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長(zhǎng)會(huì)議提出，協(xié)同推進(jìn)產(chǎn)能提升和結(jié)構(gòu)優(yōu)化，協(xié)同推進(jìn)成果鞏固和農(nóng)民增收，協(xié)同推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村治理。

農(nóng)產(chǎn)品量足價(jià)穩(wěn)

　　過(guò)去的一年，面對(duì)多重困難挑戰(zhàn)，我國(guó)糧食實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)奪豐收。糧食播種面積17.75億畝、比上年增加1052萬(wàn)畝，產(chǎn)量13731億斤、增產(chǎn)74億斤，連續(xù)8年保持在1.3萬(wàn)億斤以上，實(shí)現(xiàn)“十九連豐”，中國(guó)人的飯碗端得更牢了。

　　當(dāng)前，西南冬小麥進(jìn)入拔節(jié)期、江淮即將返青、北方冬小麥仍在越冬，南方冬油菜正值越冬至抽薹期。今年，我國(guó)啟動(dòng)實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，將穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量，確保糧食面積穩(wěn)定在17.7億畝以上、糧食產(chǎn)量繼續(xù)保持在1.3萬(wàn)億斤以上；提單產(chǎn)、提自給率，力爭(zhēng)玉米示范田畝產(chǎn)提高100公斤以上、食用植物油自給率提高1個(gè)百分點(diǎn)以上。各地正做好小麥、油菜的田間管理和春耕備耕，為下一季生產(chǎn)做足準(zhǔn)備。

　　大豆和油料產(chǎn)能提升是農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)的重點(diǎn)方向。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博說(shuō)，2022年大豆種植面積1.54億畝，是1958年以來(lái)最高的年份，產(chǎn)量首次邁上2000萬(wàn)噸臺(tái)階，自給率提高了3個(gè)百分點(diǎn)。油菜種植面積1.09億畝，增加近400萬(wàn)畝，產(chǎn)量1553萬(wàn)噸，增產(chǎn)81萬(wàn)噸，食用植物油自給率提高了1.6個(gè)百分點(diǎn)。“大豆油料自給率年年都要有所提高，今年將確保大豆油料面積穩(wěn)定在3.5億畝以上，力爭(zhēng)再擴(kuò)大大豆油料1000萬(wàn)畝以上。”

　　生豬也是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要農(nóng)產(chǎn)品。2022年，生豬生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展，豬肉產(chǎn)量5541萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)4.6%，為穩(wěn)定物價(jià)作出突出貢獻(xiàn)。截至2022年底，全國(guó)能繁母豬存欄量略高于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域上限，生豬存欄連續(xù)8個(gè)月增長(zhǎng)，豬肉產(chǎn)量已經(jīng)恢復(fù)到正常水平。但與往年同期不同的是，生豬價(jià)格持續(xù)回落，已低于養(yǎng)殖成本，部分養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)虧損。國(guó)家發(fā)展改革委最新信息顯示，全國(guó)平均豬糧比價(jià)連續(xù)3周處于5∶1至6∶1之間，進(jìn)入過(guò)度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。

　　“今后一個(gè)時(shí)期，生豬行情走勢(shì)價(jià)格波動(dòng)頻次、幅度都將降低。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德表示，春節(jié)后進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季，豬價(jià)走低趨勢(shì)明顯，生豬養(yǎng)殖可能進(jìn)入階段性虧損。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)順時(shí)順勢(shì)出欄肥豬，強(qiáng)化以能繁母豬為主的產(chǎn)能調(diào)控，穩(wěn)定長(zhǎng)效支持政策，保持生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在合理區(qū)間，避免生產(chǎn)大起大落。

良種良田筑根基

　　自主培育的“華西牛”通過(guò)國(guó)家審定、1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田年度建設(shè)任務(wù)超額完成、實(shí)施保護(hù)性耕作面積8300萬(wàn)畝、240馬力無(wú)級(jí)變速拖拉機(jī)成功量產(chǎn)……建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的背后離不開(kāi)生產(chǎn)要素的持續(xù)發(fā)力。隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的實(shí)施，我國(guó)在農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、高質(zhì)量農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)機(jī)裝備創(chuàng)制等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)階段性突破。

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。隨著農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)的啟動(dòng)，農(nóng)業(yè)生物育種重大項(xiàng)目、核心種源和新品種培育等領(lǐng)域取得了階段性突破。部分原創(chuàng)科技成果領(lǐng)跑世界，核心種源“卡脖子”問(wèn)題得到緩解。曾衍德表示，全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)62.4%，農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。下一步，要緊盯世界農(nóng)業(yè)科技前沿，加快農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技成果系統(tǒng)集成，提升創(chuàng)新體系整體效能。

　　今天的耕地就是明天的飯碗，農(nóng)田是糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的重要保障。推動(dòng)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，有利于提高農(nóng)田質(zhì)量、產(chǎn)出能力、抗災(zāi)能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。然而，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)是系統(tǒng)性工程，需要協(xié)調(diào)政策、資金、科技等多方資源。2023年，我國(guó)將新建4500萬(wàn)畝、改造提升3500萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。如何規(guī)劃建設(shè)好這項(xiàng)功在當(dāng)下、利在千秋的工作？

　　湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)袁延文說(shuō)，湖南將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)納入全省十大重點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，2022年建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田470萬(wàn)畝。加大財(cái)政投入，創(chuàng)新機(jī)制，吸引市場(chǎng)主體投資，投入標(biāo)準(zhǔn)提高到每畝3000元以上。同時(shí)，統(tǒng)籌建設(shè)項(xiàng)目投資任務(wù)，實(shí)現(xiàn)規(guī)劃布局、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、組織實(shí)施、驗(yàn)收考核、上圖入庫(kù)“五統(tǒng)一”。今年將制定區(qū)域建設(shè)實(shí)施方案，重點(diǎn)打造100個(gè)有規(guī)模、有主題的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)。

　　農(nóng)機(jī)是農(nóng)業(yè)科技的重要載體。“今年將更大力度推進(jìn)科技產(chǎn)業(yè)深度融合，讓先進(jìn)技術(shù)裝備應(yīng)用到生產(chǎn)一線(xiàn)。”江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全省農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)85%，高于全國(guó)平均水平。今年，將實(shí)施農(nóng)機(jī)裝備轉(zhuǎn)型升級(jí)行動(dòng)，新建“無(wú)人化”農(nóng)場(chǎng)20個(gè)。開(kāi)展大豆玉米帶狀復(fù)合種植、油菜生產(chǎn)機(jī)藝融合試點(diǎn)示范，完善機(jī)械化生產(chǎn)和農(nóng)機(jī)應(yīng)急作業(yè)服務(wù)體系，加快“全程機(jī)械化＋綜合農(nóng)事服務(wù)中心”建設(shè)。

產(chǎn)業(yè)扶農(nóng)助增收

　　增加農(nóng)民收入是“三農(nóng)”工作的中心任務(wù)。2022年，中央財(cái)政銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的比重超過(guò)55%，每個(gè)脫貧縣都培育了2個(gè)至3個(gè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，近四分之三的脫貧人口與新型經(jīng)營(yíng)主體建立緊密利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。全年脫貧勞動(dòng)力務(wù)工就業(yè)規(guī)模3278萬(wàn)人，超過(guò)年度目標(biāo)任務(wù)259萬(wàn)人。在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、就業(yè)拉動(dòng)下，2022年全國(guó)農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到20133元，實(shí)際增長(zhǎng)4.2%；城鄉(xiāng)居民人均收入比為2.45，比2021年縮小0.05。

　　從脫貧攻堅(jiān)的“產(chǎn)業(yè)扶貧”到鄉(xiāng)村振興的“產(chǎn)業(yè)興旺”是場(chǎng)接力賽。如何銜接好二者，重點(diǎn)是握牢鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)這個(gè)“接力棒”。國(guó)家鄉(xiāng)村振興局綜合司司長(zhǎng)許健民表示，要抓住就業(yè)幫扶和產(chǎn)業(yè)幫扶兩個(gè)關(guān)鍵措施，支持和帶動(dòng)有勞動(dòng)能力的脫貧人口、監(jiān)測(cè)對(duì)象勤勞致富，確保全年脫貧勞動(dòng)力務(wù)工就業(yè)規(guī)模穩(wěn)定在3000萬(wàn)人以上，脫貧人口人均經(jīng)營(yíng)凈收入穩(wěn)步提升。

　　隨著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)壯大，農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，農(nóng)民增收渠道持續(xù)拓寬。春節(jié)前夕，在浙江湖州市南潯區(qū)一畝地生態(tài)農(nóng)業(yè)園蠶豆大棚內(nèi)，一群學(xué)生正在進(jìn)行蠶豆采摘的研學(xué)活動(dòng)。該生態(tài)農(nóng)業(yè)園通過(guò)校企合作，研究試驗(yàn)春化蠶豆育苗技術(shù)及大田栽培技術(shù)，育苗成活率由原先的70%提升至95%，示范推廣面積達(dá)300余畝，帶動(dòng)周邊200多戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收。南潯區(qū)高新區(qū)以科技生態(tài)農(nóng)業(yè)為主題，在部分農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體中導(dǎo)入親子研學(xué)，全域?qū)崿F(xiàn)四季研學(xué)全覆蓋，延伸鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)鄉(xiāng)村共富。

　　中央農(nóng)村工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，做好“土特產(chǎn)”文章。“我們的富硒茶葉品牌影響力在提升，銷(xiāo)量不斷增加。”江西省蘆溪縣江蓮實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)江青蓮說(shuō)。公司在4500余畝山地種植高山有機(jī)茶，富硒茶葉頗受市場(chǎng)歡迎。蘆溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊學(xué)紅介紹，依托土壤富硒富鋅，當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展稻米、蔬菜、茶葉、畜禽等硒鋅產(chǎn)業(yè)，目前有26個(gè)產(chǎn)品通過(guò)富硒認(rèn)證，88.6%的水稻達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)，新培育紫紅貢米、武功稻香等7個(gè)綠色有機(jī)食品，新增富硒蛋雞12.5萬(wàn)羽，還開(kāi)工建設(shè)“萬(wàn)畝富硒富鋅”產(chǎn)業(yè)園。

　　鄉(xiāng)村振興，必須讓農(nóng)民走上致富路。重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)主任路偉介紹，重慶將以農(nóng)村“三變”改革為抓手，外聯(lián)市場(chǎng)、內(nèi)聯(lián)農(nóng)戶(hù)，健全利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，完善農(nóng)業(yè)全程社會(huì)化服務(wù)，把小農(nóng)戶(hù)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。

　　近期，國(guó)家鄉(xiāng)村振興局等七部門(mén)印發(fā)了《農(nóng)民參與鄉(xiāng)村建設(shè)指南（試行）》。許健民說(shuō)，今年將以建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村為統(tǒng)領(lǐng)，優(yōu)先建設(shè)既方便生活又促進(jìn)生產(chǎn)的項(xiàng)目，加快補(bǔ)齊農(nóng)村生產(chǎn)生活條件短板。

　　（來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）

《中國(guó)食品報(bào)》(2023年02月06日02版)