2023-04-12 10:52 瀏覽量:19215 來源:中國食品網(wǎng)
葉歌觀酒團(tuán)隊
人間最美四月天,春日相會錦官城。第108屆全國糖酒商品交易會將于2023年4月12日至14日在成都市中國西部國際博覽城和世紀(jì)城新國際會展中心舉辦。據(jù)了解,糖酒會因規(guī)模大、效果顯著,被業(yè)界譽(yù)為“天下第一會”,是中國糖酒行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”與“晴雨表”。
4月7日以來,本屆糖酒會已開啟傳統(tǒng)意義上的商家酒店展,迎接著來自四面八方的食客們。成都的大街小道變得車水馬龍,酒店內(nèi)外人流不息,花樣廣告招展出奇。醬酒之心主題展、酒業(yè)論壇峰會、醬酒影響力100強(qiáng)、香型大會、名酒論壇、大清香論壇、醬酒動力大會、酒莊投資發(fā)展論壇等,大大小小的會議在各大酒店舉行,行業(yè)方向、產(chǎn)業(yè)趨勢、創(chuàng)新品牌,都成為本屆糖酒會關(guān)注的熱點話題。

來看看,2023糖酒會目前出現(xiàn)哪些關(guān)注熱點:
@關(guān)注熱點一@
名優(yōu)酒企抱團(tuán)出展
宜賓產(chǎn)區(qū)傳遞增長新信號
“長江首城、香濃天下。”有著“中國白酒之都”之稱的宜賓,白酒產(chǎn)業(yè)占據(jù)了全國約1/5、全省近3/5的利潤總額,遠(yuǎn)近聞名。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、完善產(chǎn)業(yè)鏈、提高品牌影響力……宜賓產(chǎn)區(qū)正以前所未有的發(fā)展姿態(tài),闊步前行。
本次糖酒會期間,宜賓產(chǎn)區(qū)立足川酒“主場”,五糧液、宜賓酒、永樂古窖、高洲酒業(yè)、敘府酒業(yè)等9家名優(yōu)企業(yè)組團(tuán)亮相,不僅僅是為了在糖酒會中找到商機(jī),更是宜賓產(chǎn)區(qū)的一次集中發(fā)聲、主動出擊。
@關(guān)注熱點二@
川東北產(chǎn)區(qū)補(bǔ)齊川酒版圖
川酒再次鞏固領(lǐng)先優(yōu)勢
4月9日下午,“守正創(chuàng)新 合作共贏”第二屆四川白酒行業(yè)發(fā)展峰會暨川東北產(chǎn)區(qū)授牌儀式在成都祥宇賓館舉辦。會上,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄等為遂寧、南充、巴中、綿陽、廣元、達(dá)州、廣安7個市代表授牌,標(biāo)志著川東北白酒特色產(chǎn)區(qū)正式成立。這是川酒繼宜賓、瀘州、成都、德陽之后的第五個白酒特色產(chǎn)區(qū),至此,川酒版圖終于圓滿。

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長馮錦花指出,四川要順應(yīng)白酒產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌集中發(fā)展的趨勢,聚焦重點產(chǎn)區(qū)、重點園區(qū)、重點企業(yè)的培育,加快建設(shè)各有特色的白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。
@關(guān)注熱點三@
黃酒迎來新機(jī)遇
行業(yè)用信心共謀復(fù)興
眾所周知,黃酒是世界上最古老的酒類,與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒;這其中,只有黃酒源于中國且唯中國有之,長期扮演著中國第一大酒種的角色。但近現(xiàn)代因種種因素,黃酒逐漸衰落,但業(yè)界對于黃酒復(fù)興仍抱有十足信心。
4月9日,以“堅守傳承 共謀復(fù)興”為主題的“丹溪酒業(yè)健康論壇暨2023合伙人戰(zhàn)略發(fā)布會”在成都舉辦,為黃酒產(chǎn)業(yè)復(fù)興注入信心和能量。中國酒業(yè)協(xié)會第五屆專職副理事長劉秀華表示,中國酒業(yè)正迎來空前繁榮的美好時代,在大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢下,健康飲酒理念深入人心,消費升級、消費需求多元化,都預(yù)示著黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展正迎來全新的歷史機(jī)遇。

丹溪酒業(yè)有限公司董事長賴勁宇在大會上提出,在所有酒類中,黃酒是天生的健康酒種,未來發(fā)展?jié)摿o限。“全世界的酒都有低端高端,為什么黃酒不能做高端?”賴勁宇和丹溪酒業(yè)正在打破這個質(zhì)問,復(fù)興黃酒向高端。
4月9日上午,黃酒論壇·會稽山蘭亭品牌戰(zhàn)略會上,會稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理楊剛表示,過去幾千年一直是低度酒的時代,“文明程度越高,酒精度數(shù)越低。”基于如此認(rèn)知,會稽山為蘭亭品牌制定了新的戰(zhàn)略定位,即“低度中國酒,高端宴請新選擇”,并提出要跳出黃酒的范疇,在與高端高度酒對比中,發(fā)揮黃酒的低度優(yōu)勢,尋找突破口。
@關(guān)注熱點四@
中國果酒產(chǎn)業(yè)大會思策尋道
果酒市場場景構(gòu)建與渠道變革
生態(tài)果酒產(chǎn)業(yè)會成為下一個風(fēng)口嗎?4月10日,以“消費環(huán)境大變化背景下的果酒市場場景構(gòu)建與渠道變革”為主題的2023第二屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會在成都舉行。150余名來自全國各地的知名果酒行業(yè)專家學(xué)者、果酒產(chǎn)銷和配套行業(yè)企業(yè)家、投資機(jī)構(gòu)、品牌機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)、推廣機(jī)構(gòu)單位負(fù)責(zé)人參加。據(jù)悉,這是今年全國春季糖酒會期間惟一舉辦的全國性果酒行業(yè)盛會。

大會舉行了主題報告分享、“突破·構(gòu)建·賦能”圓桌對話、果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟授牌儀式、《四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)概論》首發(fā)儀式、西南高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟成立儀式、第二屆中國果酒挑戰(zhàn)大獎賽啟動儀式、2022年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜頒獎典禮等多項議程。中國果酒行業(yè)不忘初心、敢于創(chuàng)新,弘揚(yáng)行業(yè)發(fā)展旋律,激發(fā)行業(yè)發(fā)展正能量。
@關(guān)注熱點五@
國釀領(lǐng)航,矩陣協(xié)同發(fā)力
川酒集團(tuán)邁向中國酒業(yè)第一方陣
在4月10日的“換道搶跑 五環(huán)同行”2023川酒集團(tuán)媒體見面會上,川酒集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理、總工程師楊官榮從專業(yè)角度表達(dá)對名酒的觀點認(rèn)為,貴州茅臺、四川五糧液、山西汾酒,代表中國白酒的品質(zhì)巔峰。川酒集團(tuán)所追求的就是要夯實四川釀酒產(chǎn)業(yè)的堅實底盤,打造代表四川產(chǎn)區(qū)榮耀的又一款極致精品——國釀醬香。國釀的高端品牌形象初步形成。

據(jù)了解,國釀醬香酒定價為1599元,超過茅臺1499的價格。底氣是什么?楊官榮透露,“國釀”從2018年研發(fā)到2023年產(chǎn)品才上市,不斷的市場測試和同類產(chǎn)品比對,所追求的就是能代表四川產(chǎn)區(qū)的一款高端醬酒。每年限量只做300噸,每一滴酒都是12年。目前,國釀已擁有意向客戶近百家,簽訂合作伙伴達(dá)57家,簽約金額近3億元。
在2023成都糖酒會期間,川酒集團(tuán)戰(zhàn)略落地成果全面呈現(xiàn),國釀、敘府、赤渡、一城一品等“1 2 N”品牌集中亮相,通過“國釀紅”“敘府綠”“赤渡藍(lán)”等個性化的展館設(shè)計及陳列為消費者留下深刻印象,吸引了眾多經(jīng)銷商的合作洽談。
@關(guān)注熱點六@
以品質(zhì)塑造產(chǎn)業(yè)
仁懷醬香酒爭做品牌標(biāo)桿
4月10日,以“仁懷醬香酒 攜手向未來”為主題的中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)產(chǎn)區(qū)品牌推介會在成都舉行。會上為20位中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)醬酒文化傳播大使頒授榮譽(yù),還舉行了大型酒文化文獻(xiàn)資料《酒典》的發(fā)布儀式?;顒又荚谂c大商攜手共話未來合作,提振市場信心,推介產(chǎn)品,在穩(wěn)固市場的同時進(jìn)一步拓展市場。

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)表示,在全新階段里,仁懷醬酒集團(tuán)要以價值驅(qū)動、需求驅(qū)動為主導(dǎo),形成健康的、有序良性發(fā)展模式。創(chuàng)新經(jīng)營理念,創(chuàng)新商業(yè)模式,創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容,酒企和酒商共同做好酒品、酒文、酒禮、酒旅各個方面的全方位營銷,在浪潮涌動的市場競爭中搶占戰(zhàn)略高地。
@關(guān)注熱點七@
酒業(yè)進(jìn)入發(fā)展新周期
爆款品牌引領(lǐng)高質(zhì)量征程
4月11日,以“創(chuàng)新賦能 推動酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的“2023首屆中國酒業(yè)消費高峰論壇 爆款節(jié)暨名酒新勢力頒獎典禮”在成都城市名人酒店舉行,評選出了五糧液尖莊·榮光、瀘州老窖黑蓋、郎牌郎等2023年度“名酒新勢力十大品牌”以及瀘州老窖紫砂大曲、宜賓酒·哪吒等2023年度“中國酒類爆款節(jié)明星產(chǎn)品”,鏈接各方資源優(yōu)勢,以創(chuàng)新賦能的方式,釋放白酒產(chǎn)業(yè)、白酒品牌和產(chǎn)品的潛能,致力于推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四川省委省政府決策咨詢委員會副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省酒類流通協(xié)會名譽(yù)會長李后強(qiáng)致辭中表示,白酒香型時代即將結(jié)束,產(chǎn)區(qū)名酒時代已經(jīng)到來。企業(yè)就是賺錢的機(jī)器,不賺錢的企業(yè)是廢物,不賺錢的酒商是傻子。酒商要打造自己企業(yè)品牌,提高知名度、美譽(yù)度、傳播度、質(zhì)量度。
四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長鐵犁以《爆款點燃消費 市場成就品牌》為主題進(jìn)行演講。他表示:“新的消費場景配上新的傳播,是未來品牌走向成功的重要條件。市場引爆產(chǎn)品,消費成就品牌,這是一個全新的時代,應(yīng)該抓住新的周期當(dāng)中的機(jī)遇,書寫你自己的傳奇。”
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