葉歌觀酒團(tuán)隊(duì)

　　6月18日至20日，2023四川國(guó)際美酒博覽會(huì)在德陽(yáng)開幕，旨在推動(dòng)德陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)集群可持續(xù)發(fā)展，建設(shè)較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的全國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)。值得關(guān)注的是，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予德陽(yáng)綿竹市“中國(guó)美酒名城·德陽(yáng)綿竹”稱號(hào)，這也是繼“中國(guó)白酒之都”“中國(guó)酒城”“中國(guó)白酒之鄉(xiāng)”后，川酒產(chǎn)區(qū)再添新名片。

　　此次博覽會(huì)以“美酒香約 德?lián)P天下”為主題，展出來自全球各地的白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、露酒、國(guó)際蒸餾酒等酒品。同時(shí)，還舉行了新品發(fā)布、產(chǎn)業(yè)對(duì)話、國(guó)評(píng)交流會(huì)、云上展覽、招商推介、詩(shī)酒嘉年華等系列活動(dòng)，致力于共享美酒魅力、共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展、共擘酒業(yè)藍(lán)圖、共促行業(yè)繁榮，為實(shí)現(xiàn)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)川酒力量。

　　作為川酒的重要產(chǎn)區(qū)之一，2023四川國(guó)際美酒博覽會(huì)在德陽(yáng)舉行，也是德陽(yáng)向世界發(fā)出的相約，一次行業(yè)的盛會(huì)展覽展示、產(chǎn)業(yè)對(duì)話等20余場(chǎng)活動(dòng)，成為德陽(yáng)白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展的助推器、世界美酒共襄盛會(huì)的盛舉，更是彰顯中國(guó)濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)獨(dú)特魅力　

　　中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和在致辭中指出，多年來，中國(guó)美酒與世界名酒互學(xué)互鑒、交相輝映。中國(guó)美酒在全球廣受好評(píng)，世界名酒在中國(guó)大受喜愛。全球酒業(yè)同呼吸、相融合、共發(fā)展，為人類文明譜寫了燦爛的壯麗詩(shī)篇。

　　盛會(huì)成為高質(zhì)量發(fā)展推力

　　值得關(guān)注的是，本次博覽會(huì)聚焦“酒+”新業(yè)態(tài)具有四大特點(diǎn)，以酒興業(yè)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)育群成鏈；以酒聚智，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)技提品；以酒話美，增值產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵；以酒促旅，延伸產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)支點(diǎn)。

　　博覽會(huì)吸引60多個(gè)國(guó)家（地區(qū)）的政商代表、近百家中外酒企以及數(shù)百名業(yè)界精英、行業(yè)大咖參會(huì)，匯聚全球名酒，超千款酒類品牌參展。其中，邀請(qǐng)參展名酒企業(yè)、行業(yè)權(quán)威協(xié)會(huì)、核心產(chǎn)區(qū)政要和特色經(jīng)銷商等嘉賓洽談合作，聚焦產(chǎn)業(yè)政策、營(yíng)商環(huán)境、文化宣傳等行業(yè)熱點(diǎn)話題展開研討，為構(gòu)建世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群助力。

　　博覽會(huì)期間，川酒川商企業(yè)代表和行業(yè)大咖舉辦了圓桌座談及中國(guó)酒業(yè)首屆“華夏美學(xué)”大會(huì)，行業(yè)業(yè)專家共同探討與建議川酒未來發(fā)展方向。同時(shí)，以“劍南春文化之旅”為名設(shè)置了一系列文化活動(dòng)，如歷代酒具文物聯(lián)名展、行走的故宮聯(lián)名展、釀酒作坊數(shù)字化展覽等。博覽會(huì)推出了白酒、紅酒、啤酒、雞尾酒四個(gè)主題消費(fèi)專場(chǎng)活動(dòng)，以及主會(huì)展中心外圍廣場(chǎng)音樂會(huì)、短視頻大賽等活動(dòng)，豐富消費(fèi)體驗(yàn)。　

　　開幕式上，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)德陽(yáng)綿竹市授予“中國(guó)美酒名城·德陽(yáng)綿竹”稱號(hào)。而在2019年，綿竹被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”，2021年“劍南春酒”作為德陽(yáng)市唯一的地理標(biāo)志正式獲得歐盟保護(hù)和使用歐盟官方標(biāo)志。

　　　正如德陽(yáng)市委書記李文清在此次大會(huì)致辭中表示，將以此次授牌“中國(guó)美酒名城·德陽(yáng)綿竹”稱號(hào)為契機(jī)，進(jìn)一步增強(qiáng)德陽(yáng)美酒的產(chǎn)區(qū)表達(dá)、品質(zhì)表達(dá)、文化表達(dá)、時(shí)尚表達(dá)，加快構(gòu)建以劍南春為龍頭的“1+N”白酒產(chǎn)業(yè)體系和品牌矩陣，打造具有世界知名度、全球影響力的白酒產(chǎn)業(yè)集群。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó)在《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》中指出，四川白酒釀造歷史悠久、酒文化博大精深、酒產(chǎn)業(yè)支撐堅(jiān)實(shí)，川酒已成為目前全國(guó)最具影響力和美譽(yù)度的金字招牌。川酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模、規(guī)上酒企數(shù)量及產(chǎn)量等居全國(guó)首位。四川獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)造就了川酒產(chǎn)區(qū)的濃醬雙優(yōu)，各主要產(chǎn)區(qū)的建設(shè)都邁上了新臺(tái)階，產(chǎn)區(qū)集群化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)也進(jìn)一步凸顯，川酒創(chuàng)新與奮進(jìn)的精神正是中國(guó)白酒企業(yè)不可或缺的精神內(nèi)核。

　　德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)重在聚力集群發(fā)展

　　位于成都平原東北部的德陽(yáng)，地處中國(guó)白酒金三角核心地帶與“巴蜀U形名酒帶”，自古就是四川重要的釀酒地，因有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀酒歷史、得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和古老精湛的釀酒技藝，形成了特有的濃香白酒。

　　作為四川白酒五大產(chǎn)區(qū)之一，德陽(yáng)培育了一批馳名全國(guó)的白酒品牌，形成了以劍南春為龍頭，金雁、東圣、豐淳等酒企為支撐的發(fā)展格局。2022年，德陽(yáng)市白酒產(chǎn)量達(dá)16.3萬(wàn)千升，營(yíng)業(yè)收入達(dá)218.9億元，是川酒產(chǎn)業(yè)的重要一極。其中，目前綿竹被譽(yù)為“最接近雪山圣水”的中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)，其憑借得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境，聚集了德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)85%以上的產(chǎn)能，擁有規(guī)模以上白酒企業(yè)21家、四川名牌企業(yè)8家，白酒產(chǎn)值從2019年的191.5億元增至2022年的260億元，形成了“1+5+N”的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

　　而早在八年前，川酒產(chǎn)區(qū)就被劃分為成都、德陽(yáng)、宜賓、瀘州四大產(chǎn)區(qū)。在白酒行業(yè)加速向特色產(chǎn)區(qū)集中的過程中，德陽(yáng)有著舉足輕重的地位。

　　近年來，德陽(yáng)圍繞建設(shè)中國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)，著力打造“一核一區(qū)，一圈多點(diǎn)”，勾勒出了一幅“以酒強(qiáng)市”的發(fā)展藍(lán)圖。即，“一核”是指以劍南春白酒產(chǎn)業(yè)區(qū)為核心區(qū)域；“一區(qū)”是指以綿竹名酒食品工業(yè)園為基礎(chǔ)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)專業(yè)白酒產(chǎn)業(yè)園；“一圈”是指以綿竹為中心建設(shè)“白酒+”高水平白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈；“多點(diǎn)”是指除綿竹白酒產(chǎn)業(yè)圈外，廣漢市、旌陽(yáng)區(qū)、羅江區(qū)、什邡市、中江縣等區(qū)域散列分布的個(gè)別企業(yè)。

　　德陽(yáng)在“十四五”規(guī)劃中提出，2025年全市白酒產(chǎn)業(yè)營(yíng)收達(dá)400億元以上，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)500億元，成功培育建成“全國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)”，形成以劍南春為龍頭，周邊二三線骨干酒企、特色中小酒企共同蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。同時(shí)，德陽(yáng)還推出產(chǎn)區(qū)白酒發(fā)展指導(dǎo)意見，要全面打通白酒產(chǎn)業(yè)鏈，以劍南春為龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，培養(yǎng)一批第二梯隊(duì)區(qū)域品牌的企業(yè)集群，打響“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”知名度。并著力推動(dòng)酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，傾力打造世界名酒集散地、中國(guó)美酒名城、酒旅融合發(fā)展示范區(qū)。

　　2023年四川國(guó)際美酒博覽會(huì)召開可以說是恰逢其時(shí)，通過美酒博覽會(huì)搭建的國(guó)際化平臺(tái)，讓德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)與世界美酒產(chǎn)區(qū)對(duì)話溝通，汲取發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，也向國(guó)內(nèi)外酒業(yè)從業(yè)者展現(xiàn)德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)的雄厚實(shí)力，提高產(chǎn)區(qū)知名度，進(jìn)一步激活白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。

　　行業(yè)矚目的酒業(yè)盛會(huì)落子德陽(yáng)，從中不難看出德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)的決心和力度，四川國(guó)際美酒博覽會(huì)的舉行可謂恰逢其時(shí)，在此背景下，劍指千億白酒產(chǎn)業(yè)集群、打造世界級(jí)名酒產(chǎn)區(qū)，德陽(yáng)再出發(fā)。

　　截至2022年，德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)已有“六朵金花”之一的劍南春，“十朵小金花”之一的金雁酒業(yè)，以及四川原酒生產(chǎn)二十強(qiáng)之一的東圣酒廠，以及杜甫酒業(yè)、劍西酒業(yè)在內(nèi)的區(qū)域名酒品牌，其中三個(gè)榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)。

　　在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉看來，德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)在立足資源和優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，要做好準(zhǔn)備順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)，推動(dòng)科技創(chuàng)新，為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

　　川酒振興需要德陽(yáng)快速崛起

　　世界白酒看中國(guó)，中國(guó)白酒看四川。在構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)際國(guó)內(nèi)雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局背景下，四川省委省政府提出打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群，從頂層設(shè)計(jì)為川酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)能，標(biāo)志著川酒產(chǎn)業(yè)迎來又一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展的黃金期。

　　作為德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)龍頭企業(yè)，劍南春充分發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用，通過布展呈展、新品發(fā)布、劍南春文化之旅、劍南春唐宮夜宴、詩(shī)酒德陽(yáng)嘉年華美酒消費(fèi)季等活動(dòng)，以歷代酒具文物聯(lián)名展、行走的故宮文化皇家劍南春特展、釀酒作坊數(shù)字化展覽等形式，為嘉賓提供更為豐富的觀展體驗(yàn)。

　　其中，劍南春攜水晶劍南春、珍藏級(jí)劍南春、東方紅等核心產(chǎn)品亮相，“劍南春唐宮夜宴”圍繞白酒起源、文化、傳承，帶大家領(lǐng)略劍南春的文化底蘊(yùn)，全面展示酒類文化、品牌、技藝，持續(xù)提升“品牌矩陣”影響力。同時(shí)，劍南春定位高端的新品皇家劍南春禮盒裝在618購(gòu)物節(jié)期間首發(fā)，展示川酒的深厚底蘊(yùn)和悠久的歷史傳承。

　　不難看出，劍南春以品牌影響力帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展，以擦亮產(chǎn)區(qū)的金字招牌引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展，為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能，為打造川酒新名片和打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群貢獻(xiàn)力量。

　　近年來，四川白酒產(chǎn)業(yè)聚焦高質(zhì)量發(fā)展首要任務(wù)，不斷創(chuàng)新突破，全省規(guī)模以上白酒制造業(yè)營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)居全國(guó)首位，利潤(rùn)總額長(zhǎng)期保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，為全行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

　　四川自然條件優(yōu)異，廣袤的土地與氣候差異為川酒帶來了環(huán)境迥異的不同產(chǎn)區(qū)，如瀘州、宜賓、德陽(yáng)、邛崍、射洪等，不同的產(chǎn)區(qū)也造就了風(fēng)味各異的品質(zhì)基因。

　　縱觀領(lǐng)銜川酒企業(yè)的“六朵金花”，始終保持著極強(qiáng)的活力、競(jìng)爭(zhēng)力與發(fā)展韌性，以競(jìng)合發(fā)展之勢(shì)各表其美。尤其在品牌方面，川酒形成了“6+10+N”的基本格局，六朵金花是中國(guó)酒類頭部品牌的中堅(jiān)力量，十朵小金花各自綻放，穩(wěn)健發(fā)展，一些中小型品牌也建立起獨(dú)特的品質(zhì)與文化表達(dá)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)白酒行業(yè)的銷售數(shù)據(jù)顯示，四川產(chǎn)區(qū)占全國(guó)總產(chǎn)量、銷售額、利潤(rùn)率的百分比分別為52%、52%、34%，在消費(fèi)端影響力角度來看，在行業(yè)內(nèi)當(dāng)之無愧的居于首位，這也是川酒首次在這三項(xiàng)數(shù)據(jù)上突破全國(guó)的50%。

　　事實(shí)上，四川正加快推動(dòng)以優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)為重要內(nèi)容的食品輕紡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增，實(shí)施優(yōu)質(zhì)白酒“珠峰攀登”，推動(dòng)白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新升級(jí)，支持宜賓、瀘州、成都、德陽(yáng)、遂寧等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)以龍頭企業(yè)為牽引，以園區(qū)載體建設(shè)為抓手，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈分工配套，探索各具特色的融合產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展路徑，推動(dòng)川酒從“中國(guó)知名”到“世界一流”提升發(fā)展。

　　如今，以肩負(fù)“美酒名城”使命、扛起“川酒振興”大旗的德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)加速崛起。

　　展望未來，川酒企業(yè)仍要正確把握行業(yè)趨勢(shì)，不斷改革與創(chuàng)新，以更好滿足消費(fèi)者對(duì)美酒和美好生活的需求。無論是從風(fēng)味的調(diào)整、價(jià)格帶的選擇，還是文化的表達(dá)、服務(wù)的升級(jí)和體驗(yàn)等等方面著手，鞏固我們的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擦亮川酒的名片。

　　葉歌觀酒認(rèn)為，在當(dāng)前醬香、清香、兼香品類競(jìng)爭(zhēng)加劇之下，濃香酒為主體的川酒大產(chǎn)區(qū)要有危機(jī)意識(shí)和急迫感，各產(chǎn)區(qū)品牌要強(qiáng)化堅(jiān)定川酒自信、品牌自信、文化自信，鞏固本土大本營(yíng)市場(chǎng)，拓展全國(guó)大市場(chǎng)，持續(xù)講好濃香故事川酒故事和每一品牌成長(zhǎng)的故事，團(tuán)結(jié)利用好各類傳播平臺(tái)的功能，聚力聚能服務(wù)川酒大發(fā)展。川酒完全有能力續(xù)寫新的榮光，中國(guó)美酒名城德陽(yáng)綿竹可借此盛會(huì)舉辦的東風(fēng)乘勢(shì)起舞創(chuàng)新發(fā)展，未來，值得期待。