端午假期消費(fèi)潛力持續(xù)釋放

　　吃粽子、劃龍舟、掛菖蒲、插艾蒿、戴香囊……端午節(jié)期間，持續(xù)升溫的不僅是氣溫，更有各類假日消費(fèi)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，端午假期消費(fèi)熱情持續(xù)高漲，彰顯了我國消費(fèi)市場的向好態(tài)勢，而新的消費(fèi)增長點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，也為促消費(fèi)擴(kuò)內(nèi)需蓄能加力。

　　今年以來，中國消費(fèi)潛力逐步釋放，對經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)作用不斷增強(qiáng)。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，一季度，最終消費(fèi)支出增長對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到66.6%。1—5月，社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增速比一季度加快3.5個(gè)百分點(diǎn)。服務(wù)性消費(fèi)增勢良好，1—5月，全國電影票房收入同比增長超過40%，餐飲收入增長22.6%。隨著消費(fèi)旺季的到來，居民節(jié)假日休閑購物、出行旅游等消費(fèi)需求進(jìn)一步釋放，疊加相關(guān)促消費(fèi)政策支持和活動(dòng)促進(jìn)，二季度消費(fèi)市場有望繼續(xù)保持平穩(wěn)增長態(tài)勢。（中國食品報(bào)）

　　越來越多進(jìn)口水果擺上“中國果盤”

　　近日，“榴蓮盲盒”的話題火了起來，超越上屆“網(wǎng)紅”智利車?yán)遄?，一躍成為“頂流”。細(xì)數(shù)進(jìn)入中國市場的進(jìn)口水果，菲律賓鱷梨、柬埔寨香蕉、泰國金枕榴蓮、智利車?yán)遄?hellip;…這些“洋”水果頻頻刷新“存在感”，成為消費(fèi)者耳熟能詳?shù)乃奉悺?/p>

　　中國是全球最大的水果生產(chǎn)國和消費(fèi)國，消費(fèi)著世界近70%的西瓜、近一半的蘋果，也是獼猴桃最大的消費(fèi)市場。隨著《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）深入實(shí)施，低關(guān)稅、快速檢驗(yàn)檢疫等政策出臺(tái)，越來越多進(jìn)口水果進(jìn)入中國市場，被擺上中國家庭的“果盤”，滿足了消費(fèi)者多元需求。（人民日報(bào)海外版）

　　“白酒+”模式成為酒企風(fēng)向標(biāo)

　　從2019年開始，白酒企業(yè)就陸續(xù)推出了“白酒+”的跨界合作。例如，2019年瀘州老窖與鐘薛高聯(lián)名推出濃香型白酒雪糕“斷片雪糕”，2020年江小白與蒙牛集團(tuán)合作推出聯(lián)名雪糕，2021年洋河股份、山西汾酒即與丹麥巧克力品牌愛頓博格聯(lián)名推出白酒酒心巧克力。

　　但酒企跨界做甜品一直處于不溫不火的狀態(tài)，直到2022年茅臺(tái)冰淇淋的推出，徹底點(diǎn)燃了酒企做“白酒+”的風(fēng)潮，各大酒企紛紛發(fā)力跨界布局。今年5月份五糧液跨界咖啡行業(yè)，開放限定版“五兩一咖酒館”。舍得酒業(yè)也不甘示弱，聯(lián)合圣悠活推出聯(lián)名冰淇淋。

　　知趣咨詢總經(jīng)理、酒類分析師蔡學(xué)飛表示，酒企跨界布局，更多的是利用冰淇淋、咖啡等這類消費(fèi)者關(guān)注度較高的品類來提升品牌的曝光度與話題度，并且借勢搶占年輕市場，通過跨界活化品牌形象，培育未來消費(fèi)習(xí)慣與認(rèn)知，增強(qiáng)品牌號召力，進(jìn)行年輕消費(fèi)者品牌與品質(zhì)教育，為品牌的長期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（證券日報(bào)）

　　星巴克將在中國持續(xù)拓展門店

　　星巴克全球首席執(zhí)行官納思瀚（Laxman Narasimhan）近日展開了首次對中國市場的訪問，談及中國市場發(fā)展，納思瀚表示，“中國咖啡市場的增長空間巨大，成熟、細(xì)分化的中國顧客接受新事物的速度和消費(fèi)行為引領(lǐng)著全球的潮流，到2025年我們將在中國開出9000家門店。”

　　對于門店拓展形式，納思瀚表示，星巴克將在中國堅(jiān)持直營的商業(yè)模式，除了深入當(dāng)前所在的城市，挖掘更多潛力，還將把門店覆蓋到更廣闊的市場，將服務(wù)更多的中國顧客，與中國精品咖啡產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展成長。（中國食品報(bào)）

　　組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟讓滇紅茶再次走紅

　　來自云南省臨滄市鳳慶縣的滇紅茶，在我國眾多的紅茶品類中一直享有盛譽(yù)。然而，隨著市場競爭激烈程度提高，滇紅茶一度面臨發(fā)展瓶頸。2021年，鳳慶縣提出“振興滇紅茶品牌”的目標(biāo)，通過提高滇紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈組織化水平，規(guī)范管理市場，重塑品牌形象。其中，組建滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是關(guān)鍵一環(huán)。

　　2021年10月，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，61家茶企、合作社、文化旅游公司、科研機(jī)構(gòu)等加盟。運(yùn)行近兩年來，聯(lián)盟著力提高滇紅茶種植、生產(chǎn)、銷售的組織化程度，為實(shí)施品牌化戰(zhàn)略打好基礎(chǔ)。在聯(lián)盟的帶動(dòng)下，滇紅茶再次走紅，茶葉資源優(yōu)勢將更好地轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，鳳慶縣生產(chǎn)滇紅毛茶2.59萬噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10.42億元；生產(chǎn)滇紅精制茶2.2萬噸，實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值16.06億元，滇紅茶已經(jīng)成為鳳慶縣的支柱產(chǎn)業(yè)。（人民日報(bào)）

　?。ㄖ袊称饭I(yè)品牌博覽會(huì)）