小菌菇、大產(chǎn)業(yè)、大市場。作為傳統(tǒng)綠色食品的食用菌，在我國種植栽培歷史悠久，食用菌產(chǎn)業(yè)充滿創(chuàng)新活力，在脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中扮演了重要角色。而四川省食用菌產(chǎn)業(yè)更是憑借資源優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在我國食用菌生產(chǎn)種植基地版圖具有舉足輕重的地位。

　　6月27日，中國·蓬溪第二十二屆全國食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)在遂寧市蓬溪縣舉行，四川省食用菌協(xié)會(huì)第八屆第五次理事會(huì)也在此次大會(huì)期間召開。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所副所長、四川省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長甘炳成、協(xié)會(huì)秘書長譚偉，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)資源學(xué)院黨委書記陳強(qiáng)，四川省食用菌研究所副所長彭衛(wèi)紅，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張小平，金堂縣食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)理事長王衍光，蓬溪縣琪英菌業(yè)有限公司董事長宋強(qiáng)，冕寧萬樹食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長張守武等四川省食用菌協(xié)會(huì)理事單位代表參加會(huì)議。

　　會(huì)議由協(xié)會(huì)秘書長譚偉主持。

　　提質(zhì)增效

　　推進(jìn)四川食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

　　“兩年來，四川省食用菌協(xié)會(huì)堅(jiān)持食用菌為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的工作定位，主動(dòng)適應(yīng)行業(yè)內(nèi)外形勢發(fā)生的新變化新特點(diǎn)，積極參與鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)全省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在提質(zhì)增效和提檔升級(jí)等方面取得明顯成效。”會(huì)上，會(huì)長甘炳成對(duì)2021-2022 年四川省食用菌協(xié)會(huì)工作總結(jié)進(jìn)行了通報(bào)。

　　在技術(shù)服務(wù)方面，協(xié)會(huì)起草編制了《川菌協(xié)〔2021〕3號(hào) 關(guān)于羊肚菌大田種植的風(fēng)險(xiǎn)提示及對(duì)策建議》、《毛木耳和靈芝生產(chǎn)高溫?zé)岷案珊捣罏?zāi)減災(zāi)手冊》等文件；多次開展實(shí)地調(diào)研、現(xiàn)場交流和在線會(huì)議助力通江縣重振銀耳產(chǎn)業(yè)；協(xié)會(huì)專家赴涼山州會(huì)東縣、成都市蒲江縣為企業(yè)提供林下靈芝等食用菌種植建議，到寧南縣、嘉陵區(qū)和武勝縣等調(diào)研指導(dǎo)桑枝栽培食用菌，積極推進(jìn)蓬溪縣菌菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院項(xiàng)目。

　　在技術(shù)創(chuàng)新方面，關(guān)于羊肚菌，積極開展羊肚菌優(yōu)良菌株篩選和自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用；開展羊肚菌高效栽培技術(shù)示范推廣；開展羊肚菌病害及活性成分分析和羊肚菌高效栽培技術(shù)培訓(xùn)。關(guān)于毛木耳，協(xié)會(huì)會(huì)員單位選育的川耳206、川耳208和川耳213獲得我國首批毛木耳品種植物新品種權(quán)授權(quán)，協(xié)會(huì)研發(fā)的“毛木耳高效栽培技術(shù)”在四川省大面積推廣。關(guān)于靈芝，與企業(yè)聯(lián)合申報(bào)了“靈芝孢子粉智能采集技術(shù)應(yīng)用與生產(chǎn)示范”項(xiàng)目、“通江段木靈芝高效栽培及孢子粉采收技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目等。

　　在會(huì)議舉辦方面，2021年3月，由協(xié)會(huì)協(xié)辦的2021年中國·朝天食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在四川省廣元市朝天區(qū)召開，協(xié)會(huì)第八屆第四次理事會(huì)也在此次大會(huì)舉行。5月，由協(xié)會(huì)會(huì)長單位主辦的“四川食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)科技助力鄉(xiāng)村振興技術(shù)交流會(huì)”在基地縣什邡市湔氐鎮(zhèn)召開。2022年5月，協(xié)助羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)在“中國高原羊肚菌之鄉(xiāng)——康定市”舉辦2022年羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展總結(jié)座談和種植技術(shù)培訓(xùn)會(huì)。

　　在省內(nèi)外技術(shù)交流學(xué)習(xí)方面，協(xié)會(huì)專家團(tuán)隊(duì)積極參與鄉(xiāng)村振興工作，至“三區(qū)三州”、烏蒙山區(qū)、秦巴山區(qū)等地服務(wù)80余天，技術(shù)指導(dǎo)大球蓋菇、竹蓀、羊肚菌150余畝；協(xié)會(huì)帶隊(duì)前往甘孜州康定、丹巴、瀘定開展羊肚菌技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，至江西采集靈芝和毛木耳野生資源，赴浙江省杭州市開展秀珍菇、桑黃產(chǎn)業(yè)技術(shù)調(diào)研，此外還積極開展“科技下鄉(xiāng)萬里行”食用菌專家服務(wù)團(tuán)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作。

　　在內(nèi)部建設(shè)和能力提升方面，會(huì)長單位解析成都平原羊肚菌出菇不穩(wěn)定的土壤微生物生態(tài)因素，取得重要進(jìn)展，并在中國生態(tài)學(xué)會(huì)2021年學(xué)術(shù)年會(huì)上作了相關(guān)報(bào)告；協(xié)會(huì)副秘書長李小林派駐平昌縣石廟村第一書記，將學(xué)術(shù)成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為鄉(xiāng)村振興作出自己的貢獻(xiàn)。協(xié)會(huì)法定代表人單位四川省食用菌研究所于2022年1月10日揭牌成立，進(jìn)一步提升食用菌學(xué)科核心競爭力；2022年協(xié)會(huì)發(fā)布新聞7次。

　　服務(wù)創(chuàng)新

　　展現(xiàn)四川食用菌產(chǎn)業(yè)綜合優(yōu)勢

　　近年來，四川省委省政府將食用菌納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系，作為“四川十大特色效益農(nóng)業(yè)”進(jìn)行培育，食用菌工廠化栽培快速發(fā)展，以“七菇三耳一蓀一菌”（姬菇、平菇、杏鮑菇、香菇、金針菇、雙孢蘑菇、雞腿菇、黑木耳、毛木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌）為主。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，2021年四川省食用菌總產(chǎn)量224.56萬噸，排名全國第七，產(chǎn)值241.78億元，排名全國第四，已是我國西部最大的食用菌生產(chǎn)基地。

　　值得關(guān)注的是，作為“成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈”腹心的蓬溪，目前食用菌已成為當(dāng)?shù)仄放祈?、支撐?qiáng)、輻射廣的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。本次中國·蓬溪第二十二屆全國食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)，通過舉辦主旨報(bào)告會(huì)、珍稀菌高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)、項(xiàng)目簽約推介、參觀考察等系列活動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新動(dòng)力。

　　成立于1991年的四川省食用菌協(xié)會(huì)，以技術(shù)服務(wù)與創(chuàng)新、內(nèi)外交流提升、協(xié)調(diào)監(jiān)督自律，充分發(fā)揮溝通政府和行業(yè)之間的橋梁和紐帶作用，反映會(huì)員的愿望與要求，協(xié)助政府有關(guān)部門進(jìn)行食用菌行業(yè)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，促進(jìn)四川省食用菌行業(yè)快速健康發(fā)展。

　　甘炳成提到，2023年協(xié)會(huì)將重點(diǎn)開展三項(xiàng)工作。一是加強(qiáng)食用菌種質(zhì)資源的收集、引進(jìn)和整理，開展種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)發(fā)掘和建立種質(zhì)資源庫；同時(shí)開展出菇品比試驗(yàn)，加強(qiáng)新菌株新品種的選育工作。二是針對(duì)生產(chǎn)上連作障礙、病蟲害難題聯(lián)合相關(guān)科研院所深入研究，挖掘發(fā)生機(jī)理，探索解決方法，同時(shí)開展食用菌高效栽培技術(shù)集成示范與推廣。三是繼續(xù)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等組織開展食用菌產(chǎn)業(yè)調(diào)研，同時(shí)開展技術(shù)培訓(xùn)，發(fā)放相關(guān)的技術(shù)手冊。

　　隨后，協(xié)會(huì)辦公室主任葉雷作了協(xié)會(huì)2022年度財(cái)務(wù)決算報(bào)告并現(xiàn)場審議通過；辦公室副主任張波對(duì)協(xié)會(huì)2023年理事單位變動(dòng)的事項(xiàng)進(jìn)行了通報(bào)并現(xiàn)場審議通過；協(xié)會(huì)副秘書長李小林宣讀了協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修定程序及協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家委員會(huì)暫行管理辦法，并現(xiàn)場審議通過。

　　在座談交流環(huán)節(jié)，參會(huì)代表圍繞四川省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與面臨的問題困境展開自由交流，在四川食用菌產(chǎn)業(yè)品牌打造、加大種質(zhì)資源保護(hù)、加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部資源共享、產(chǎn)業(yè)發(fā)展難點(diǎn)趨勢等多方面的問題各抒己見。

　　參會(huì)代表們一直表示，小菌菇、大產(chǎn)業(yè)、大市場，四川省食用菌協(xié)會(huì)要團(tuán)結(jié)好會(huì)員企業(yè)，創(chuàng)新協(xié)會(huì)服務(wù)方式，進(jìn)一步展示提升四川食用菌的生態(tài)優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值，凝聚力量共謀發(fā)展，為四川鄉(xiāng)村振興、經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

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