2024-02-22 13:28 瀏覽量:13794 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
隨著白酒消費(fèi)升級(jí),年份酒所受到的關(guān)注日益增多。年份酒之所以受到重視,在于其符合消費(fèi)者對(duì)于白酒,尤其是醬酒,越老越好的認(rèn)知,這也帶動(dòng)了消費(fèi)市場(chǎng),尤其是高端消費(fèi)人群,對(duì)于年份酒越發(fā)旺盛的需求。近年來(lái),由中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)國(guó)臺(tái)酒業(yè)出品的國(guó)臺(tái)十五年,成為高端商務(wù)場(chǎng)合頻頻現(xiàn)身的一款高端年份醬酒,究其原因在于產(chǎn)區(qū)的珍貴、產(chǎn)量的稀缺、品牌的支撐、設(shè)計(jì)的精美,缺一不可。

產(chǎn)區(qū)珍貴 不可復(fù)制
名酒的釀造需要產(chǎn)區(qū)的支持。要釀造高品質(zhì)的醬香白酒,更離不開(kāi)產(chǎn)區(qū)。中國(guó)醬酒的釀造產(chǎn)區(qū),最出名的就是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),這里也是不可復(fù)制的中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)。
從赤水河流域,到中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷,再到核心中的核心茅臺(tái)鎮(zhèn),隨著范圍的縮小,釀造環(huán)境越發(fā)優(yōu)越,生產(chǎn)高品質(zhì)醬酒的概率越高。但同時(shí),這也意味著環(huán)境容量有限,產(chǎn)區(qū)珍貴。
茅臺(tái)鎮(zhèn),位于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),地處赤水河谷地帶,全年高溫、少風(fēng)、少雨的氣候特點(diǎn)非常有利于釀酒中各類(lèi)物質(zhì)的沉淀。河谷紫紅土壤含鈣量較高,黏性較強(qiáng),是天然的“泉水過(guò)濾器”。天時(shí)、地利,再加上數(shù)千年的釀造歷史,茅臺(tái)鎮(zhèn)上空懸浮著一層風(fēng)吹不走、雨打不散的微生物群,天然不可復(fù)制,國(guó)臺(tái)十五年就產(chǎn)自于這里。
國(guó)臺(tái)酒業(yè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),二十多年來(lái),國(guó)臺(tái)酒業(yè)充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì),嚴(yán)格秉承“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,精選貴州自有糧食基地生產(chǎn)的紅纓子糯高粱和河南優(yōu)質(zhì)小麥釀造好酒,具備了釀造高品質(zhì)醬香白酒的全部條件。
此外,作為科學(xué)探索智能釀造的先行者之一,國(guó)臺(tái)酒業(yè)將傳統(tǒng)“12987”工藝細(xì)化為30道工序、269個(gè)環(huán)節(jié),并提煉出1071項(xiàng)工藝指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),且根據(jù)重要程度細(xì)分為A、B、C三類(lèi),分別予以精細(xì)化控制,貫徹到制曲、制酒、倉(cāng)儲(chǔ)、勾調(diào)、包裝等生產(chǎn)全流程。
年份稀缺 愈顯價(jià)值
年份酒的價(jià)值在于稀缺性。在目前的白酒市場(chǎng)上,尤其是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)的醬酒就更加稀缺。獨(dú)有的稀缺性使其成為諸多高端商務(wù)場(chǎng)所的選擇。
國(guó)臺(tái)十五年,從包裝到質(zhì)量,都彰顯出了消費(fèi)者相當(dāng)?shù)膶?shí)力。品質(zhì)方面,國(guó)臺(tái)十五年限量遴選年份優(yōu)質(zhì)基酒,精心勾調(diào)而成,年份更長(zhǎng),老酒更多,窖藏更久,酒老更香,具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿(mǎn)、老熟香味舒適、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的風(fēng)格特點(diǎn)。
包裝方面,國(guó)臺(tái)十五年瓶身采用了窯變釉寶石藍(lán),每一瓶瓶身上的紋路都是獨(dú)一無(wú)二,再搭配綢面質(zhì)感的外盒,實(shí)現(xiàn)了內(nèi)在質(zhì)量與外在包裝的結(jié)合。
產(chǎn)地的珍貴、年份的稀缺,讓國(guó)臺(tái)十五年這瓶高端年份醬酒日益成為美好生活、高端商務(wù)的“新寵”。不少知名企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,企業(yè)用酒本質(zhì)是一個(gè)雙選的過(guò)程,無(wú)論接待還是禮贈(zèng),需要考慮到品牌的匹配度,而國(guó)臺(tái)十五年,作為醬酒中的代表性高端產(chǎn)品,就非常適合。
品質(zhì)誠(chéng)信 值得信賴(lài)
眼下,隨著年份酒的興起,越來(lái)越多的酒企陸續(xù)推出了不同的年份酒。如何辨別其年份酒的真實(shí)性,最簡(jiǎn)單的方法莫過(guò)于選擇讓人放心的大品牌。
國(guó)臺(tái)目前擁有國(guó)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒莊、國(guó)臺(tái)懷酒、國(guó)臺(tái)茅源四個(gè)生產(chǎn)基地,規(guī)劃年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒5.6萬(wàn)噸,儲(chǔ)存年份基酒8萬(wàn)余噸。2023年品牌價(jià)值達(dá)2062.68億元,位列中國(guó)白酒第十名、貴州白酒第三名。

大品牌 聲譽(yù)響亮
以高品質(zhì)為基礎(chǔ),國(guó)臺(tái)十五年不斷鏈接重要事件和高端場(chǎng)景。
近年來(lái),國(guó)臺(tái)酒成為中國(guó)高爾夫球協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴、2023年亞布力中國(guó)企業(yè)家論壇TOP合作伙伴,通過(guò)舉辦各種高規(guī)格高爾夫球系列賽事、全程深度參與亞布力中國(guó)企業(yè)家論壇等活動(dòng),國(guó)臺(tái)酒快速深入高凈值人群,國(guó)臺(tái)十五正成為美好生活、高端商務(wù)的“新寵”。
近期,火熱進(jìn)行的國(guó)臺(tái)高端年份醬酒尊品盛宴,將國(guó)臺(tái)十五年的品質(zhì)特色和品牌形象傳遍大江南北。
通過(guò)強(qiáng)體驗(yàn)、深內(nèi)涵的呈現(xiàn)方式,高端年份醬酒尊品盛宴營(yíng)造出個(gè)性化、飽含美感和文化意蘊(yùn)的場(chǎng)景,讓到場(chǎng)嘉賓在共品國(guó)臺(tái)酒的同時(shí),充分感受高端年份醬酒背后天人智釀的美學(xué),夯實(shí)國(guó)臺(tái)酒在高端市場(chǎng)的群眾基礎(chǔ)。
年份酒受到追捧的背后,是現(xiàn)代人“每天喝得少一點(diǎn),每天喝得好一點(diǎn)”消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,而這也正是國(guó)臺(tái)酒業(yè)所倡導(dǎo)的健康飲酒理念。相信未來(lái),越來(lái)越多的白酒愛(ài)好者不僅會(huì)感受到茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗大曲醬香的魅力,還能品味到茅臺(tái)鎮(zhèn)歲月陳釀的故事。
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