2024-05-27 16:16 瀏覽量：30385 來(lái)源：食品網(wǎng)
為保障2024年高考師生“舌尖上”安全，金堂縣市場(chǎng)監(jiān)管局在前期食宿酒店的全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，5月22日-24日，聯(lián)合縣教育、衛(wèi)健、消防等部門開(kāi)展問(wèn)題整改“回頭看”，精準(zhǔn)發(fā)力確保所有問(wèn)題都得到有效解決。
精準(zhǔn)發(fā)力促全面整改。聯(lián)合檢查組聚焦前期食宿酒店檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的13項(xiàng)大問(wèn)題，逐一檢查核實(shí)整改情況，堅(jiān)持零容忍，對(duì)問(wèn)題整改不到位的1家酒店函告教育局建議取消其供餐資格。
再次排查確保無(wú)遺漏。檢查組還對(duì)每個(gè)食宿點(diǎn)再次進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，從食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、消毒、留樣等，每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，確保全覆蓋無(wú)遺漏。對(duì)新發(fā)現(xiàn)的3項(xiàng)問(wèn)題直接抄告駐點(diǎn)人員，精準(zhǔn)發(fā)力促整改全部落實(shí)。
下階段，金堂縣市場(chǎng)監(jiān)管局將組織精干力量，繼續(xù)保持高壓態(tài)度，不斷挖掘檢查深度，對(duì)食宿點(diǎn)位持續(xù)開(kāi)展回頭看和指導(dǎo)。同時(shí)，對(duì)食宿點(diǎn)位內(nèi)和周邊的食品流通企業(yè)進(jìn)行抽查，確保高考師生就餐安全。（曹立杰）
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