中國食品報四川訊（記者葉青報道） 2018年9月13日，由四川大學(xué)、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、四川省營養(yǎng)學(xué)會共同主辦的“第十屆中日釀造技術(shù)與食品學(xué)術(shù)研討會”暨“食品營養(yǎng)與安全學(xué)術(shù)交流會”在成都召開。四川省科協(xié)黨組成員、副主席、一級巡視員黃競躍在大會上致辭。充分肯定研討會舉辦的積極意義和作用，同時在促進(jìn)食品釀造科學(xué)技術(shù)的交流與合作，構(gòu)建產(chǎn)、學(xué)、研國際交流平臺，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展方面，對更大科技工作者提出了新的希望和要求。

　　黃競躍在致辭中說，本次會議著力通過國內(nèi)外交流合作，培養(yǎng)和吸引集聚國內(nèi)外高端食品釀造技術(shù)方面的科技人才，促進(jìn)食品釀造科學(xué)技術(shù)的交流與合作，為我省食品釀造技術(shù)積極建起產(chǎn)、學(xué)、研國際交流平臺。中日雙方充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，主動聯(lián)合國內(nèi)外知名企業(yè)、高校、科研院所構(gòu)建學(xué)術(shù)交流良好機(jī)制，積極開展國際學(xué)術(shù)交流，引進(jìn)國內(nèi)國外先進(jìn)的技術(shù)和項目，推動優(yōu)勢科技成果落地，為我省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

　　黃競躍指出，不久前召開的省十一屆三次全會，提出了《關(guān)于全面推動高質(zhì)量發(fā)展的決定》，在四川發(fā)展史上具有里程碑意義。全會激發(fā)了全省黨員干部，特別是我們廣大科技工作者干事創(chuàng)業(yè)激情和全社會的創(chuàng)新創(chuàng)造活力。

　　黃競躍借此大會向廣大科技工作者提出要求。黃競躍說，我省是食品工業(yè)的大省，廣大從事食品行業(yè)的科技工作者和企業(yè)家們，一定要乘勢而為，學(xué)習(xí)日本先進(jìn)的食品釀造技術(shù)，積極響應(yīng)四川全面推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的號召，適應(yīng)新形勢、新要求，堅定信心，努力開創(chuàng)我省食品科技發(fā)展的新局面。