在快速變化的商業(yè)環(huán)境中，“守正創(chuàng)新、融合發(fā)展”已成為各行各業(yè)的重要議題。中國酒行業(yè)作為傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的典范，更是需要在這一過程中尋找自身的定位與發(fā)展方向。

　　5月29日，第十屆釀酒工程創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟大會暨中國酒產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇于四川大學(xué)錦江學(xué)院順利舉行。在這場酒行業(yè)的盛事中，仁懷盛世酉道酒業(yè)有限公司——酉道醬酒，憑借其獨特的釀造工藝、卓越的品質(zhì)和深厚的文化底蘊，榮獲了錦江杯·酒業(yè)金酌獎-2024年度創(chuàng)新品牌佳釀獎。

　　大會圍繞新消費時代下的酒業(yè)發(fā)展，展開了一系列主題研討。邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者以及企業(yè)家代表，共同就新消費時代酒業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢展開深入探討與交流，旨在通過新質(zhì)生產(chǎn)力的推動，聚力聚智，共同推動中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　與會者就當(dāng)前酒業(yè)市場的競爭格局、消費者需求變化、技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級等多個方面進行了深入剖析，共同探討了中國酒業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機遇。本次大會隆重舉行錦江杯·金酌獎-2024年度創(chuàng)新品牌佳釀獎的頒獎活動，致力于推動酒行業(yè)“守正創(chuàng)新，融合發(fā)展”。

　　守正，就是要傳承酒文化的核心價值

　　創(chuàng)新，要善于賦予酒行業(yè)新的活力

　　融合，要推動拓展酒行業(yè)的多元化發(fā)展

　　酉道醬酒，一直以來都堅守著“守正創(chuàng)新”的發(fā)展理念。在傳承經(jīng)典釀造工藝的同時，酉道醬酒不斷引入現(xiàn)代科技手段，對釀酒過程進行精細化管理和控制，確保每一滴酒都能達到最優(yōu)質(zhì)的口感和品質(zhì)。

　　酉道酒業(yè)釀造基地位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，經(jīng)古法釀制發(fā)酵，形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)，釀出地道醬香美酒。酉道即酒道，一陰一陽謂之道，天人合一釀酉道。一杯美酒離不開天、地、糧、曲、人、法、器。酉道醬酒獨特的設(shè)計也彰顯出酒文化的深遠與厚重。

　　酉道酒業(yè)近幾年獨辟蹊徑走文化聯(lián)姻之路。聯(lián)名“倚天屠龍記”典影視IP打造紀(jì)念版聯(lián)名酒品；攜手清華大學(xué)全球證券市場研究院參加高端研討會等。2022年11月12日，第35屆中國電影金雞獎在廈門舉行，酉道醬酒作為本屆電影節(jié)“環(huán)球銀幕之窗”特別贊助商精彩亮相。2022年11月16日，首部深度揭秘醬酒文化的紀(jì)錄片《醬酒天下》在貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)酉道醬酒民宿取景錄制。這是酉道醬酒繼聯(lián)名“倚天屠龍記”和攜手金雞百花電影節(jié)環(huán)球銀幕之窗后第三次結(jié)緣影視。與前兩次以致力尋求美酒與影視二者文化的締結(jié)共生不同，此次合作重在以影視形式，以銀幕為窗口，為觀眾更全面地展現(xiàn)醬酒的文化魅力。

　　網(wǎng)絡(luò)熱播微短劇《長安未知局之大唐遺寶》中，酉道醬酒以其古樸雅致、禪意深遠的外在氣質(zhì)與平和內(nèi)斂、中庸守正的精神內(nèi)核本色“出演”。聯(lián)名“倚天屠龍記”典影視IP打造紀(jì)念版聯(lián)名酒品；成為2022年中國金雞百花電影節(jié)·環(huán)球銀幕之窗特別贊助商；成為首部深度揭秘醬酒文化的紀(jì)錄片《醬酒天下》錄制的取景地；攜手清華大學(xué)全球證券市場研究院參加高端研討會等。

　　酉道醬酒一直堅持“七真”原則（真產(chǎn)地、真材料、真工藝、真年份、真比例、真健康、真好喝），酉道醬酒具有醉得慢、醒得快、醒了還想喝的特點。

　　2022年，精心打造位于茅臺鎮(zhèn)核心區(qū)的酉道醬酒民宿運營，以“以酒結(jié)緣，以酒養(yǎng)生，以酒共享”為宗旨，致力于將將藝術(shù)生態(tài)、文化白酒、國學(xué)傳播、健康生活完美融合，創(chuàng)新一種小而美，小而精的多功能休閑場所。酉道醬酒民宿讓愛酒體驗者不僅要懂酒，還要會用正確的方式飲酒，在其中深度體驗品質(zhì)生活之美。

　　此次榮獲錦江杯·金酌獎——2024年度創(chuàng)新品牌佳釀獎，不僅是對酉道醬酒過去努力的肯定，更是對其未來發(fā)展的期許。我們期待酉道醬酒能夠在未來的發(fā)展中繼續(xù)保持創(chuàng)新活力，為中國酒產(chǎn)業(yè)注入更多新的活力與可能。同時，我們也期待更多的酒界精英和愛好者能夠關(guān)注和支持酉道醬酒的發(fā)展，共同見證中國酒產(chǎn)業(yè)的輝煌未來。

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