本報(bào)訊   “食品安全你點(diǎn)我檢·服務(wù)惠民生——乳制品安全共同守護(hù)”主題活動(dòng)，日前在成都市食品安全科普互動(dòng)體驗(yàn)館（高新站）開(kāi)展。此次活動(dòng)由四川省市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)y手成都高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、省食品檢驗(yàn)研究院共同舉辦。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主辦方邀請(qǐng)40名小學(xué)生和10名社區(qū)居民作為“你點(diǎn)我檢”監(jiān)督體驗(yàn)官，觀看了全省食品安全“你點(diǎn)我檢”工作宣傳片，介紹新穎的抽檢監(jiān)測(cè)模式，激發(fā)參與熱情和關(guān)注度。活動(dòng)通過(guò)生動(dòng)的實(shí)物模型和富有創(chuàng)意的互動(dòng)體驗(yàn)，詳細(xì)闡釋乳制品的演變歷程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、檢驗(yàn)流程等多個(gè)層面，以具象化的方式呈現(xiàn)乳制品全鏈條知識(shí)。乳企代表現(xiàn)場(chǎng)分享了在保障乳制品質(zhì)量安全方面的舉措，讓在場(chǎng)的觀眾了解了企業(yè)如何把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

　　在乳制品“你點(diǎn)我檢”民意調(diào)查環(huán)節(jié)，體驗(yàn)官們通過(guò)視頻連線，與超市的抽樣團(tuán)隊(duì)進(jìn)行直播互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)觀摩食品安全抽樣工作流程，將活動(dòng)推向高潮。該省食品安全專家委員會(huì)專家針對(duì)老年人和青少年如何挑選合適的乳制品，給出一系列建議。乳企代表還在科普館食品安全承諾墻前鄭重承諾，將切實(shí)履行主體責(zé)任，為廣大消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)的乳制品。

　?。ê午? 黃家秀）

　　《中國(guó)食品報(bào)》(2024年06月04日04版)