2024-06-19 09:08 瀏覽量:20952 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
6月18日,2024四川國(guó)際美酒博覽會(huì)在德陽(yáng)拉開(kāi)帷幕。本屆博覽會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,德陽(yáng)市酒業(yè)協(xié)會(huì)、綿竹市酒業(yè)協(xié)會(huì)、劍南春集團(tuán)承辦。

名酒劍南春以盛唐酒韻,全方位呈現(xiàn)文化底蘊(yùn)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和品牌實(shí)力,在本屆博覽會(huì)上通過(guò)劍南春文化之旅、劍南春“唐宮夜宴·千年酒頌”、劍南春品牌之夜等多場(chǎng)文化盛宴表達(dá)中國(guó)酒之美。
四川白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈集群集聚融合發(fā)展大會(huì)、“行穩(wěn)固本·創(chuàng)新破局”中國(guó)酒業(yè)發(fā)展大會(huì)暨2024中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告發(fā)布、德陽(yáng)綿竹酒業(yè)合作與招商對(duì)接洽談會(huì)、2024全國(guó)濃香型白酒酒體設(shè)計(jì)大賽、劍南春“唐宮夜宴·千年酒頌”大型藝術(shù)盛典、詩(shī)酒德陽(yáng)嘉年華美酒消費(fèi)季等主題活動(dòng),值得重點(diǎn)關(guān)注。
美酒盛宴迎八方賓朋
劍南春加快推進(jìn)劍南老街提升改造項(xiàng)目,以全新的面貌迎接全國(guó)賓客。劍南老街按照明清建筑風(fēng)貌建設(shè)而成,500米長(zhǎng)的青石板巷,串起了劍南春1500年的御酒歷史。本次劍南春文化之旅的重要環(huán)節(jié)之一,便是走進(jìn)劍南老街,深度感受劍南春的千年文化底蘊(yùn)、非遺技藝傳承以及蓬勃發(fā)展的面貌。

“天益老號(hào)與皇家酒文化體驗(yàn)展”。本次展覽以劍南春的發(fā)展和傳承為主線,以皇家酒文化的發(fā)展為輔線,聯(lián)合陜西歷史博物館、三星堆博物館以及綿竹博物館等,再現(xiàn)了劍南春皇家酒文化的歷史與輝煌,并利用數(shù)字媒體技術(shù),演繹了劍南春跨越千年的傳奇。
在劍南春酒莊內(nèi)打造的“劍南春文化展”,則通過(guò)全息、AR、智慧屏、電子互動(dòng)等前沿科技,以沉浸式及視聽(tīng)藝術(shù)的展示形式,為觀眾帶來(lái)別具一格的新潮體驗(yàn);在川酒會(huì)館可調(diào)出雞尾酒、自己動(dòng)手釀制出屬于自己的劍南春佳釀等環(huán)節(jié),吸引參觀者積極參與。
6月18日晚,由劍南春集團(tuán)攜手中國(guó)東方演藝集團(tuán)傾力打造的劍南春“唐宮夜宴·千年酒頌”大型實(shí)景藝術(shù)盛典,在綿竹市中國(guó)玫瑰谷開(kāi)演。

晚宴將融合傳統(tǒng)、時(shí)尚與現(xiàn)代元素,串聯(lián)起大唐文化、皇家文化、白酒文化、古蜀文化等,讓體驗(yàn)者沉浸式感知美酒與文化融合的魅力。
德陽(yáng)白酒今年?duì)I收有望突破280億
在6月18日舉行的“2024四川國(guó)際美酒博覽會(huì)”上透露,德陽(yáng)全市現(xiàn)有白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)21 家、窖池?cái)?shù)量超過(guò)2萬(wàn)多口,去年實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量7.9萬(wàn)千升,營(yíng)業(yè)收入達(dá)217.7億元、占全市食品產(chǎn)業(yè)的28.8%,利潤(rùn)總額達(dá)47.7億元、增長(zhǎng)19.2%。今年1-4月,德陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入為94.3 億元、居全省第3,全年有望突破280億元。

白酒中期報(bào)告顯現(xiàn)新趨勢(shì)
2024四川國(guó)際美酒博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了《2024中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》,披露了2023年、2024年上半年中國(guó)酒業(yè)產(chǎn)量、營(yíng)收、利潤(rùn)等一系列關(guān)鍵數(shù)據(jù)。
《報(bào)告》顯示:今年上半年,白酒市場(chǎng)銷(xiāo)量前六的品牌為茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、劍南春;上半年白酒市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)最好的前三價(jià)格帶分別為300-500元、100-300元、100元及以下。此外,80%的企業(yè)表示市場(chǎng)有所遇冷;一半以上的經(jīng)銷(xiāo)商、終端商表示利潤(rùn)空間有所減少;面對(duì)壓力,經(jīng)銷(xiāo)商的市場(chǎng)策略趨于謹(jǐn)慎,53%的經(jīng)銷(xiāo)商選擇“先保住現(xiàn)金流”。
2024年第一季度,規(guī)上白酒企業(yè)完成總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6%,銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)13.8%;利潤(rùn)同比增長(zhǎng)13.1%。規(guī)上白酒企業(yè)虧損面為34 .9%,比上年提高5.3個(gè)百分點(diǎn)。A股白酒板塊的整體營(yíng)收增長(zhǎng)率分別達(dá)到了16%和15%。
“報(bào)告”反映的幾個(gè)突出變化:
較去年同期相比,白酒生產(chǎn)企業(yè)終端門(mén)店數(shù)量有所增加的占比高達(dá)65.4%。
銷(xiāo)售量同比下降的流通企業(yè)占比達(dá)到37.5%,銷(xiāo)售額同比下降的占比達(dá)52.1%,客單價(jià)同比下降的占比達(dá)到68.8%。
2024年第一季度白酒線上總銷(xiāo)量累計(jì)超過(guò)7000萬(wàn)瓶,總銷(xiāo)售額累計(jì)約294億元,同比去年呈現(xiàn)小幅度提升。同時(shí),2024年6月份,臨近端午節(jié)及電商年中大促期的數(shù)據(jù)來(lái)看,某綜合電商平臺(tái)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,白酒成交額同比去年漲幅達(dá)到30%。
2024年1-6月中國(guó)白酒市場(chǎng)在春節(jié)及節(jié)后表現(xiàn),80%以上的經(jīng)銷(xiāo)商、零售商反饋消費(fèi)量有所增加;有超過(guò)70%以上的經(jīng)銷(xiāo)商、零售商反饋“五一期間 ”消費(fèi)量有所增加。
2024年1-6月白酒市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商、零售商反饋市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)最好的前三價(jià)格帶分別為300-500元、100-300元、100元及以下;倒掛程度前三價(jià)格帶分別為800-1500元、500-800元、300-500元。
綜合上半年的各項(xiàng)數(shù)據(jù)看,白酒產(chǎn)業(yè)仍呈現(xiàn)出銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)雙增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),表現(xiàn)出明顯的抗風(fēng)險(xiǎn)能力與發(fā)展韌勁。大眾化白酒產(chǎn)品在2024年上半年顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,市場(chǎng)需求持續(xù)攀升。大眾化白酒產(chǎn)品消費(fèi)需求的迅速提升,在為市場(chǎng)提供信心的同時(shí),也為白酒行業(yè)開(kāi)辟了更廣闊的增長(zhǎng)空間。
《報(bào)告》分析認(rèn)為,全國(guó)白酒市場(chǎng)呈價(jià)格不穩(wěn)定趨勢(shì)的原因主要包括:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,各大酒企在價(jià)格策略上更為審慎;白酒供應(yīng)量增加,一定程度上緩解了市場(chǎng)供需關(guān)系,導(dǎo)致價(jià)格微?。幌M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的變化也對(duì)白酒價(jià)格產(chǎn)生了影響。
2024上半年基酒市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定,未受到較大波動(dòng)的影響。而基酒市場(chǎng)的穩(wěn)定也為整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐。
庫(kù)存問(wèn)題是行業(yè)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)上市公司年報(bào),2023年A股20家白酒上市公司存貨共1490.95億元,同比增加162.62億元,其中19家企業(yè)的存貨集體增長(zhǎng)。
與去年同期相比,今年上半年有超過(guò)60%的經(jīng)銷(xiāo)商、終端零售商表示庫(kù)存增加,超過(guò)30%表示面臨著現(xiàn)金流壓力;超過(guò)40%表示實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)格的倒掛程度有所增加,超過(guò)50%表示利潤(rùn)空間有所減少。
2024年上半年,超過(guò)半數(shù)企業(yè)管理層做出了相對(duì)保守的經(jīng)營(yíng)策略,優(yōu)先將資源集中技入到核心產(chǎn)品,優(yōu)先布局大眾價(jià)格段,提高銷(xiāo)量以及節(jié)約成本,降本增效成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略的重點(diǎn)方向。
53%的經(jīng)營(yíng)者對(duì)后半年的戰(zhàn)略定位為“優(yōu)先保住現(xiàn)金流”,27%的流通渠道經(jīng)營(yíng)者把“利潤(rùn)為王”放在首要位置,僅有20%的渠道經(jīng)營(yíng)者選擇了“優(yōu)先擴(kuò)大規(guī)模”。
《報(bào)告》認(rèn)為,從市場(chǎng)總量這一維度審視,白酒行業(yè)依然維持著穩(wěn)健的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。并預(yù)測(cè),2024年白酒行業(yè)總銷(xiāo)售額將達(dá)到8000億元,同比增長(zhǎng)10%左右。這一增長(zhǎng)將主要受到消費(fèi)品質(zhì)升級(jí)和品牌升級(jí)的推動(dòng)。其中,高端白酒在送禮、商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景依然占據(jù)優(yōu)勢(shì);親朋聚會(huì)、婚宴的主力白酒選擇還在繼續(xù)向次高端價(jià)位的產(chǎn)品回調(diào)。
川酒振興發(fā)展宣言
為進(jìn)一步擦亮“川酒”金字招牌,共同傳承和弘揚(yáng)川酒文化,四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)與“川酒六朵金花”共同發(fā)起“川酒振興發(fā)展宣言”。

在新的發(fā)展時(shí)期,為進(jìn)一步凝聚川酒合力,擦亮川酒金字招牌,加快打造世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,培育最具國(guó)際影響力的“川酒”產(chǎn)區(qū),川酒協(xié)會(huì)攜五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊等龍頭企業(yè),代表川酒企業(yè)在此共同倡議。
一、堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先,做強(qiáng)川酒質(zhì)量根基
守規(guī)矩、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)質(zhì)量、重信用,敬畏自然,順應(yīng)自然,保護(hù)自然,堅(jiān)守“川酒”純糧固態(tài)釀造工藝,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、強(qiáng)化安全觀,圍繞消費(fèi)需求加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)供給,精益求精為消費(fèi)者提供品質(zhì)卓越的川酒產(chǎn)品。
二、突出文化內(nèi)核,提升川酒品牌價(jià)值
傳承升華川酒文化,發(fā)揮企業(yè)主體作用,深挖川酒文化內(nèi)涵,推進(jìn)川酒文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,講好川酒故事,共同塑造并維護(hù)好“川酒”品牌形象。樹(shù)立完整的“川酒”標(biāo)識(shí)與特色,全力培植各具特色優(yōu)勢(shì)的名優(yōu)企業(yè)品牌矩陣,打造中國(guó)酒文化高地。
三、堅(jiān)持科技賦能,引領(lǐng)川酒創(chuàng)新發(fā)展
堅(jiān)持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,圍繞發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)川酒智能化改造數(shù)字化轉(zhuǎn)型,加強(qiáng)新科技、新技術(shù)、新綠色低碳設(shè)備的研發(fā)投入,建設(shè)中國(guó)白酒“燈塔工廠”等智能釀造優(yōu)秀場(chǎng)景。堅(jiān)持平臺(tái)共建、技術(shù)共研、人才共培,積極擁抱科技創(chuàng)新最新成果,推動(dòng)行業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級(jí),持續(xù)塑造“川酒”新動(dòng)能新優(yōu)勢(shì)。
四、堅(jiān)持合作共贏,凝聚川酒發(fā)展合力
共建公益性行業(yè)服務(wù)組織,促進(jìn)川酒科研單位、生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)和諧共生、同心同向、共商共建,做大酒業(yè)生態(tài)圈。堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),倡導(dǎo)競(jìng)合發(fā)展,不內(nèi)卷、不內(nèi)耗、不內(nèi)戰(zhàn),規(guī)范川酒經(jīng)營(yíng)管理,共同營(yíng)造信任、支持、互助的發(fā)展氛圍。
五、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,共享川酒發(fā)展紅利
珍惜并保護(hù)自然環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng),做好酒文融合發(fā)展、酒旅融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,讓關(guān)心幫助川酒成長(zhǎng)、參與川酒發(fā)展的社會(huì)各界朋友都能共享川酒發(fā)展紅利。促進(jìn)川酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ),通過(guò)自身發(fā)展促進(jìn)本產(chǎn)區(qū)的穩(wěn)定、健康、繁榮發(fā)展。倡導(dǎo)健康理性飲酒行為,提倡文明快樂(lè)飲酒風(fēng)尚。
六、培育國(guó)際市場(chǎng),推動(dòng)白酒走向世界
積極培育和布局國(guó)際市場(chǎng),與國(guó)家和兄弟省市行業(yè)協(xié)會(huì)一道,與中國(guó)白酒企業(yè)一起,共同加強(qiáng)出口政策研究,共建中國(guó)白酒國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn),共同探索海外運(yùn)營(yíng)新模式,整合資源、抱團(tuán)出海,提升中國(guó)白酒國(guó)際市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán),助力中國(guó)酒文化走向世界。
國(guó)酒微頭條觀點(diǎn):從本屆美酒博覽會(huì)上反映的相關(guān)信息看酒業(yè)趨勢(shì),可以這樣認(rèn)為,當(dāng)前酒業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境產(chǎn)業(yè)變化的影響下,導(dǎo)致消費(fèi)降級(jí)是不爭(zhēng)的事實(shí)。“中期報(bào)告”反映的酒業(yè)面臨的困難存在問(wèn)題也是客觀存在的,經(jīng)濟(jì)規(guī)律周期的產(chǎn)業(yè)波動(dòng)也是難免的,如何因局而變、因時(shí)而變、因勢(shì)而變,是我們都面臨的選擇。
但也要看到,我們對(duì)品質(zhì)美酒的需求不會(huì)變,酒業(yè)整體向好的趨勢(shì)不會(huì)變,酒業(yè)人的發(fā)展信心不會(huì)動(dòng)搖,只要行業(yè)抱團(tuán)取暖,聚力聚智,堅(jiān)守初心,不浮夸正視個(gè)體和共性問(wèn)題,共同想辦法創(chuàng)新求變,先變觀念思維再變思路出路,一定會(huì)尋找到新的突破口。相信酒業(yè)的柳暗花明,春暖花開(kāi)。
酒業(yè)當(dāng)前的局勢(shì),未來(lái)的趨勢(shì),
你怎么看?歡迎留言交流。
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