2024-07-12 12:07 瀏覽量：29003 來源：中國食品網(wǎng)
近日據(jù)宿遷市工業(yè)和信息化局消息，宿遷市酒莊建設(shè)三年行動方案（2024—2026年）發(fā)布。這份方案中，明確提出以酒莊建設(shè)為抓手，有序推動酒企特色化、規(guī)?；l(fā)展。
發(fā)展目標(biāo)：一是到2026年底，全市規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量實現(xiàn)倍增，累計達(dá)到14家；二是積極打造一批區(qū)域性特色酒莊，建設(shè)完成10家以上宿遷市星級白酒酒莊；三是構(gòu)建富有特色的酒旅融合產(chǎn)業(yè)體系，打造全國白酒酒莊建設(shè)示范區(qū)。
酒莊頭條認(rèn)為，中國酒莊包含白酒、葡萄酒、其他如果酒啤酒等酒莊，發(fā)展已從初創(chuàng)發(fā)展階段過渡到目前提速發(fā)展新階段。四川邛崍、瀘州、宜賓，以及貴州仁懷也積極鼓勵和培育白酒酒莊，以及山東煙臺、寧夏賀蘭山麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒酒莊集群已在形成。
隨著大眾對美好生活的追求尋求，也是“酒旅農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的大趨勢，更加是中小企業(yè)與全國性名酒企業(yè)錯位競爭凸顯個性的自我發(fā)展需要，不斷在酒莊形態(tài)表達(dá)的探索中完善打造彰顯優(yōu)勢特色，相信酒莊模式還會是更多中小酒企的發(fā)展選擇。行業(yè)協(xié)會組織應(yīng)當(dāng)站在企業(yè)發(fā)展的角度，發(fā)揮為企業(yè)服務(wù)賦能參謀指導(dǎo)作用，助力中國酒莊特色化健康發(fā)展。（酒莊頭條）
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