原創(chuàng)/中國質(zhì)量萬里行酒業(yè)頻道、酒莊頭條團(tuán)隊(duì)

　　酒業(yè)喜訊：

　　廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司南果王牌荔枝烈酒榮獲“全國名優(yōu)土特產(chǎn)金獎(jiǎng)”；南果王牌荔枝葡萄酒榮獲“全國名優(yōu)土特產(chǎn)優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

　　全國唯一的荔枝果酒產(chǎn)品獲獎(jiǎng)，這是中國果酒產(chǎn)業(yè)的榮譽(yù)與驕傲！

　　10月27日，由農(nóng)業(yè)科技報(bào)社主辦，陜西鼎天濟(jì)農(nóng)腐殖酸制品有限公司協(xié)辦的“全國名優(yōu)土特產(chǎn)征集評(píng)選和推介宣傳活動(dòng)”在第31屆楊凌農(nóng)高會(huì)全球推介發(fā)布中心舉行。

　　本次活動(dòng)得到了全國科技類、農(nóng)業(yè)類媒體大力支持，全國各地涉農(nóng)企業(yè)、合作社廣泛關(guān)注和積極參與，共征集到來自山東、山西、甘肅、陜西、四川、廣東等多個(gè)省份的各類土特產(chǎn)300余款。

　　經(jīng)過層層遴選、綜合評(píng)定，全國最終評(píng)選出了100款代表各地地域特色的名優(yōu)土特產(chǎn)。通過網(wǎng)上公示、媒體宣傳等方式，對(duì)征集到的土特產(chǎn)進(jìn)行了多渠道、全方位、立體式的宣傳和展示，進(jìn)一步提升了入選“土特產(chǎn)”的知名度和品牌影響力。

　　廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司南果王牌荔枝烈酒榮獲全國名優(yōu)土特產(chǎn)“金獎(jiǎng)”；南果王牌荔枝葡萄酒榮獲全國名優(yōu)土特產(chǎn)“優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

　　荔枝好果，源于惠州。

　　荔枝莊園坐落于廣東省惠州市的博羅縣，正是名揚(yáng)海外的“羅浮山荔枝”的故鄉(xiāng)。荔枝是一種原產(chǎn)于中國的水果，自古以來就深受人們喜愛。生根與此的荔枝莊園，以果為根基，在這片生態(tài)福地，傳承文化中開啟了新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展傳奇。

　　“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。這一名句出自宋代文豪蘇軾《惠州一絕·食荔枝》一詩中對(duì)荔枝的描述。名人名詩也成就了今日荔枝優(yōu)果的獨(dú)特時(shí)代風(fēng)采。

　　董事長吳汶高介紹，2003年在惠州成立普天投資集團(tuán)，2008年4月，在位于被譽(yù)為“長壽之鄉(xiāng)”惠州市博羅縣的東江古鎮(zhèn)觀音閣成立廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司，荔枝莊園2013年正式啟動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)，從建設(shè)至今10余年累計(jì)投資約5億多元?，F(xiàn)建有果酒生產(chǎn)、榨汁、飲用水、蒸餾酒等多條生產(chǎn)線。

　　現(xiàn)有產(chǎn)品“南果王”系列：荔枝XO、荔枝烈酒、荔枝果酒、荔枝葡萄酒等。“美荔氣質(zhì)”系列：荔枝果汁、蘇打天然水等產(chǎn)品。“觀閣仙泉”系列：飲用天然水等產(chǎn)品。2024年部分產(chǎn)品已在香港和澳洲等市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)。

　　荔枝果酒，時(shí)尚美味品質(zhì)追求。

　　2005年荔枝莊園酒業(yè)與天津科技大學(xué)攜手合作，建立嶺南荔枝技術(shù)研發(fā)中心，依托天津科技大學(xué)在生物工程、食品工程方面領(lǐng)先的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行荔枝酒的研發(fā)。以優(yōu)質(zhì)的原料和精細(xì)的工藝為保障，荔枝莊園酒業(yè)產(chǎn)出的荔枝酒，純凈清爽、果香濃郁、營養(yǎng)豐富，受到多方贊譽(yù)，其多種荔枝酒制備方法、酒體外觀設(shè)計(jì)獲得國家發(fā)明專利，致力于荔枝深加工技術(shù)的研發(fā)與推廣。經(jīng)過近二十年的不懈努力，該中心成功研發(fā)出荔枝果汁飲料、荔枝酒、荔枝白蘭地等系列深加工產(chǎn)品。

　　近日，中國食藥促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專委會(huì)執(zhí)行秘書長、中國酒莊分級(jí)管理評(píng)價(jià)委員會(huì)秘書長、中國質(zhì)量萬里行酒業(yè)頻道總監(jiān)葉青，四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長、著名白酒專家、中國酒莊分級(jí)管理評(píng)價(jià)專家張文學(xué)，專程走進(jìn)荔枝莊園調(diào)研考察，品鑒荔枝產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味。對(duì)荔枝酒系列產(chǎn)品的不同風(fēng)味給予高度評(píng)價(jià)。

　　據(jù)董事長吳汶高透露，將于2024年12月20至22日在荔枝莊園舉辦2024年第四屆大美惠州經(jīng)濟(jì)文化博覽會(huì)。博覽會(huì)將吸引全球消費(fèi)者的到來，更好地了解荔枝莊園文化，品味荔枝莊園美酒，帶動(dòng)荔枝莊園區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與城市形象的提升，同時(shí)帶來產(chǎn)品的銷售。博覽會(huì)預(yù)計(jì)參與人數(shù)達(dá)3000人左右。荔枝莊園將向世界展現(xiàn)大唐荔枝城的文化魅力。

　　據(jù)了解，今年7月5日，2024第三屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽發(fā)布獲獎(jiǎng)榜單，廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的荔枝白蘭地、荔枝蒸餾酒、荔枝酒、荔枝葡萄酒等7款產(chǎn)品參賽，獲得4金3銀。

　　近年來，果酒飲品與水果蒸餾酒消費(fèi)受到市場(chǎng)歡迎，因作為主要原料的水果種植與品類的豐富多樣，產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝時(shí)尚化、以及獨(dú)特的文化表達(dá)，不同酒精度數(shù)的產(chǎn)品也為消費(fèi)者帶來不同。果酒飲品與水果蒸餾酒賽道將迎來巨大的發(fā)展成長空間。

法國諾盟公司果酒專家在荔枝莊園考察

　　荔枝以其獨(dú)特味道受到消費(fèi)者的喜歡，優(yōu)選荔枝、葡萄等鮮果來釀制美酒，更加是優(yōu)質(zhì)果酒受到追捧的重要條件。不同度數(shù)的果酒產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供不同需求的美好選擇。