2025-03-10 08:56 瀏覽量:22966 來源:中國食品網(wǎng)
李后強(qiáng):成都市社會科學(xué)界聯(lián)合會主席、四川省社會科學(xué)院二級教授、電子科技大學(xué)博士生導(dǎo)師
段旭:汽車生活傳媒集群創(chuàng)始人、曹操大數(shù)據(jù)研究院院長、重慶交通職業(yè)學(xué)院特聘教授
都市圈夜間經(jīng)濟(jì)研究—發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)有助于提振消費(fèi)和擴(kuò)大內(nèi)需。

四川發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)有許多優(yōu)勢,比如有傳統(tǒng)優(yōu)勢、文化優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、業(yè)態(tài)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢、人口優(yōu)勢、科技優(yōu)勢、美食優(yōu)勢等。
成都自古就有夜市文化傳統(tǒng),有800多年“夜市”文化優(yōu)勢。南宋《成都志》記載“錦江夜市連三鼓”,歷史上的“十二月市”穿越古今。同時,四川人“豁達(dá)奔放、敢于嘗鮮”的性格特質(zhì),加之四川尤其是成都?xì)夂驕睾?,適合夜間戶外活動,“不攆都要出去”的夜間消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)形成多年。又比如年輕人與新業(yè)態(tài)強(qiáng)關(guān)聯(lián)優(yōu)勢。以成都錦江區(qū)三色路夜市為代表的潮流夜市、后備廂集市等新型模式,精準(zhǔn)捕捉“后浪力量”。00后已成為夜間消費(fèi)主體,為創(chuàng)新提供持續(xù)動力。通過滑板公園、輕極限運(yùn)動等場景塑造,夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)業(yè)態(tài)已經(jīng)向“夜展、夜秀、夜玩”等多元化升級。
還有政策支持與規(guī)模化布局優(yōu)勢。四川省委省政府明確提出分層級打造100個“不夜天府”夜經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)。通過“政策+活動+場景”三輪驅(qū)動強(qiáng)化頂層設(shè)計。成都作為新一線標(biāo)桿城市,早在2018年便系統(tǒng)布局夜間經(jīng)濟(jì),并將夜間經(jīng)濟(jì)納入國際消費(fèi)中心城市建設(shè)的核心功能,形成“三級百圈”商圈提質(zhì)行動等配套政策。四川擁有16個國家級夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)(全國第一)。既有成都“夜游錦江”等夜游IP,也有樂山“張公橋美食街”、自貢燈會等美食、文化IP。
特別是成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈的協(xié)同效應(yīng)優(yōu)勢。中央明確要求“發(fā)展更多參與式、體驗(yàn)式消費(fèi)模式和業(yè)態(tài)。發(fā)展假日經(jīng)濟(jì),豐富夜市、夜展、夜秀、夜游等夜間經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品,建設(shè)一批夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū),擦亮“兩江游”、“街巷游”等夜間經(jīng)濟(jì)名片,展現(xiàn)國際時尚范、巴蜀慢生活。”成都與重慶在“成渝雙城消費(fèi)節(jié)”等活動中聯(lián)動。這種區(qū)域協(xié)同可放大市場規(guī)模優(yōu)勢,推動夜間經(jīng)濟(jì)從城市單點(diǎn)突破向區(qū)域網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展升級。

夜游錦江(圖源看度新聞)
我們認(rèn)為,當(dāng)前夜間經(jīng)濟(jì)不再局限于購物和餐飲,夜娛、夜游,夜讀、夜健等新場景不斷涌現(xiàn),有許多因素促使夜間經(jīng)濟(jì)“百花齊放”。
首先是消費(fèi)升級與需求分層。隨著人均可支配收入增長,消費(fèi)需求從“吃飽穿暖”轉(zhuǎn)向追求精神滿足與個性化體驗(yàn)。夜間消費(fèi)從餐飲購物延伸至文化體驗(yàn)(如夜游博物館)、健康社交(如夜跑、健身房)、知識消費(fèi)(夜讀、講座)等,滿足不同群體的“悅己型”需求。比如:成都“方所書店”24小時營業(yè),打造“深夜書房”,吸引年輕人和職場人夜間充電。城市人群白天工作節(jié)奏快,夜間成為釋放壓力、社交互動的重要時段。短時高效的“微度假”需求(如夜游景區(qū)、夜間市集)契合碎片化時間利用,推動業(yè)態(tài)創(chuàng)新。
再是政策創(chuàng)新與制度松綁。國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》明確鼓勵夜間經(jīng)濟(jì),地方政府配套延長地鐵運(yùn)營、放寬外擺限制、簡化審批等政策,降低新業(yè)態(tài)準(zhǔn)入門檻。例如:成都允許商業(yè)街區(qū)“外擺位”延長至凌晨2點(diǎn),支持夜市靈活經(jīng)營。從“一刀切管控”轉(zhuǎn)向“精細(xì)化服務(wù)”。部分城市設(shè)立夜間經(jīng)濟(jì)“掌燈人”制度,統(tǒng)籌公安、交通、衛(wèi)生等部門協(xié)同保障,解決安全、噪音等問題,為多元場景提供包容環(huán)境。
三是技術(shù)創(chuàng)新賦能場景迭代。AR/VR、全息投影等技術(shù)打造沉浸式夜游(如“夜游錦江”光影秀),智慧照明系統(tǒng)優(yōu)化夜間空間氛圍,移動支付、直播帶貨等技術(shù)降低夜間消費(fèi)門檻。例如,重慶洪崖洞通過燈光數(shù)字化改造,成為全國網(wǎng)紅夜游地標(biāo)。抖音、小紅書等平臺推動“打卡經(jīng)濟(jì)”,夜間市集、劇本殺館等通過短視頻傳播快速破圈,形成“線上種草—線下體驗(yàn)—二次傳播”的閉環(huán)。
四是文化基因與在地資源活化。非遺技藝、地方民俗通過夜間場景煥新。例如自貢燈會以“燈”為媒,融合科技與藝術(shù),年吸引游客超百萬人次;西安“大唐不夜城”復(fù)原盛唐夜景,激活歷史文化IP的商業(yè)價值。老舊廠房、廢棄碼頭改造為夜間消費(fèi)載體(如成都東郊記憶藝術(shù)區(qū)),商業(yè)綜合體引入劇場、展覽等業(yè)態(tài),形成“日間辦公+夜間消費(fèi)”的復(fù)合空間。
五是年輕Z世代與社群經(jīng)濟(jì)驅(qū)動。年輕人追求“社交貨幣”和圈層認(rèn)同,推動夜間經(jīng)濟(jì)向小眾化、興趣化延伸。例如,夜跑社團(tuán)、電競酒吧、二次元主題夜市等,形成“興趣消費(fèi)共同體”。還有女性消費(fèi)決策權(quán)提升,親子夜間活動(如夜間動物園、親子劇場)需求增加,進(jìn)一步細(xì)分市場。夜間場景帶動文化創(chuàng)意、旅游服務(wù)、物流配送等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。例如,夜間演藝市場催生編劇、舞美等職業(yè)群體,24小時便利店支撐即時零售需求。
目前夜間文旅項(xiàng)目種類繁多,像夜游錦江、自貢燈會等。對于新興的夜間場景,如24小時健身房、夜間戶外騎行俱樂部等,我們必須找到吸引消費(fèi)者的核心賣點(diǎn),并圍繞這些賣點(diǎn)打造差異化競爭優(yōu)勢。
我們認(rèn)為,新興的夜間健身場景的崛起,既是對傳統(tǒng)健身模式的突破,也是對夜間消費(fèi)需求的精準(zhǔn)捕捉。核心賣點(diǎn)主要是時間自由化、場景稀缺性、功能復(fù)合化、差異化競爭策略、場景跨界制造“反常識”吸引力等等。
夜間場景需要自帶“逃離感”與“儀式感”,推進(jìn)差異化發(fā)展。夜間騎行路線串聯(lián)城市地標(biāo)燈光景觀(如成都錦江綠道夜騎),將健身與城市夜游結(jié)合,創(chuàng)造“運(yùn)動+觀光”復(fù)合體驗(yàn)。
騎行俱樂部可以搞“騎行+露天電影”、“騎行+露營燒烤”活動,滿足年輕人“輕社交”需求;深夜健身房通過燈光、音樂營造“沉浸式減壓空間”。推進(jìn)“健身+文化”模式。在24小時健身房內(nèi)設(shè)置“深夜自習(xí)區(qū)”,提供健身后的免費(fèi)閱讀空間;騎行路線串聯(lián)夜間開放的博物館、美術(shù)館(如成都天府美術(shù)館夜展時段)。搞好“健身+公益”,發(fā)起“夜間騎行捐步數(shù)”活動,用戶消耗的卡路里可兌換企業(yè)捐贈的公益基金,提升參與意義感。24小時健身房引入AI體態(tài)檢測鏡、自適應(yīng)阻力器械,用戶掃碼即可獲取個性化訓(xùn)練方案,減少人際接觸的尷尬感。
夜間經(jīng)濟(jì)未來競爭不再局限于硬件設(shè)施,而是通過“精準(zhǔn)需求捕捉+情感價值附加+社群生態(tài)構(gòu)建”,將夜間健身場景升級為城市青年的“精神棲息地”。例如,一個成功的夜間騎行俱樂部可能同時是“戶外運(yùn)動平臺”“本地文化傳播者”和“社交貨幣發(fā)行方”,這才是差異化的終極形態(tài)。

圖源看度新聞
大家知道,夜間經(jīng)濟(jì)不僅是消費(fèi)增長的新亮點(diǎn),更是城市活力的新引擎。我們必須促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,讓夜經(jīng)濟(jì)越來越有含金量,為城市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展注入更多動能。關(guān)鍵在于讓夜間經(jīng)濟(jì)從“數(shù)量擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量增長”,從“短期流量”轉(zhuǎn)向“長期增量”,構(gòu)建兼顧經(jīng)濟(jì)活力、文化魅力、生態(tài)友好與社會包容的復(fù)合型發(fā)展模式??梢詮捻攲釉O(shè)計、場景創(chuàng)新、技術(shù)賦能、生態(tài)協(xié)同四個維度提出系統(tǒng)性策略。
1.頂層設(shè)計——各級領(lǐng)導(dǎo)首先要牢固樹立“夜間經(jīng)濟(jì)是全時經(jīng)濟(jì)的一半”的思想,只有搞好夜間經(jīng)濟(jì)才是“明亮經(jīng)濟(jì)”(白天是日光經(jīng)濟(jì)、夜間是月光經(jīng)濟(jì),日與月構(gòu)成明)。規(guī)劃先行,避免“千城一面”。精準(zhǔn)定位城市基因,避免盲目復(fù)制“燈光秀+小吃街”模式,挖掘在地文化特色。例如,蘇州依托“江南水鄉(xiāng)”基因打造平江路夜間評彈茶座,洛陽以“唐風(fēng)夜韻”活化應(yīng)天門夜游項(xiàng)目。編制《夜間經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展白皮書》,明確能耗標(biāo)準(zhǔn)(如燈光亮化分時分級控制)、文化保護(hù)紅線(如歷史街區(qū)夜間承載量限制)、社會效益指標(biāo)(如就業(yè)崗位創(chuàng)造數(shù))。
2.場景創(chuàng)新——從“流量收割”到“價值深耕”。普及夜間知識經(jīng)濟(jì)。博物館夜宿(如,三星堆“古蜀守夜人”活動)、24小時共享自習(xí)室(廣州1200bookshop夜間營收占比超40%)。發(fā)展夜間健康經(jīng)濟(jì),中醫(yī)館夜間推拿服務(wù)(成都秉正堂開設(shè)“子午流注”夜間診療)、屋頂星空瑜伽館。搞好綠色技術(shù)應(yīng)用,成都錦江夜游船舶改用氫燃料電池,西安大唐不夜城用光伏地磚替代傳統(tǒng)照明。建立碳積分體系,消費(fèi)者參與騎行夜游、自帶杯購飲品可累積碳積分兌換消費(fèi)券,形成“低碳-消費(fèi)-激勵”閉環(huán)。
3.技術(shù)賦能——構(gòu)建“智慧夜態(tài)”生態(tài)系統(tǒng),推進(jìn)元宇宙融合。杭州湖濱步行街推出AR導(dǎo)航“虛擬掌柜”,消費(fèi)者掃描二維碼即可與歷史人物互動解鎖消費(fèi)優(yōu)惠。建立智能調(diào)控系統(tǒng),通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時監(jiān)測重點(diǎn)商圈人流量、垃圾桶滿載率、噪音分貝,自動調(diào)度保潔與安保資源。建立需求預(yù)測模型,分析外賣平臺夜間訂單、共享單車騎行熱力圖,動態(tài)調(diào)整夜市攤位品類與交通接駁線路。重慶洪崖洞基于游客手機(jī)信令數(shù)據(jù),開通夜間高峰時段“洪崖洞-解放碑”循環(huán)接駁巴士,擁堵指數(shù)下降27%。
4.生態(tài)協(xié)同——構(gòu)建“四位一體”價值網(wǎng)絡(luò)。推進(jìn)社區(qū)嵌入式場景。上海愚園路將弄堂口改造為“夜間故事館”,居民講述老城故事吸引文化消費(fèi),收益反哺社區(qū)養(yǎng)老。推進(jìn)非遺活態(tài)傳承。自貢燈會邀請非遺傳承人開設(shè)夜間扎染、龔扇制作工坊,消費(fèi)者可帶走親手制作的非遺作品。推進(jìn)“主城引流-近郊轉(zhuǎn)化”模式。成都三圣鄉(xiāng)夜間花市承接主城區(qū)外溢消費(fèi),配套夜間民宿與田園音樂會,農(nóng)民收入提升35%。
再例如,浙江莫干山“螢火蟲之夜”生態(tài)研學(xué)項(xiàng)目,城市家庭夜間觀測螢火蟲,帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品夜間直供。夜間經(jīng)濟(jì)+柔性制造,長沙文和友夜市收集消費(fèi)者口味數(shù)據(jù),反向定制小龍蝦預(yù)制菜生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)“夜市爆款-工廠量產(chǎn)-電商覆蓋”鏈條。推進(jìn)就業(yè)彈性化。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,夜間外賣騎手中有23%為日間企業(yè)員工兼職,形成“斜杠增收”新路徑。
我們認(rèn)為,只有當(dāng)夜間經(jīng)濟(jì)成為城市文明進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)升級與人民美好生活的交匯點(diǎn),才能真正釋放“越夜越有含金量”的持久動能。也是打造特色個性城市文化名片的一大抓手。(作者授權(quán)發(fā)布)
夜間經(jīng)濟(jì),大有可為。
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(寬窄研究院)
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