重陽(yáng)釀秋色，醬香迎客來(lái)。10月29日，五糧液股份公司黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理華濤率隊(duì)到貴州珍酒參觀考察，并圍繞醬酒釀造工藝、市場(chǎng)拓展、酒旅融合等進(jìn)行交流。珍酒李渡集團(tuán)總工程師、貴州珍酒釀酒有限公司總經(jīng)理朱國(guó)軍陪同。

　　華濤一行走進(jìn)珍酒趙家溝生態(tài)釀酒區(qū)和石子鋪廠區(qū)，通過(guò)實(shí)地察看、聽(tīng)取講解、現(xiàn)場(chǎng)交流等方式，全面了解匯川產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特色，以及珍酒品牌歷史、釀造工藝、項(xiàng)目規(guī)劃等情況。

△在制曲車(chē)間參觀

　　作為珍酒最大的釀酒基地，趙家溝生態(tài)釀酒區(qū)占地面積1111畝，目前釀酒產(chǎn)能2.5萬(wàn)噸，制曲產(chǎn)能4.6萬(wàn)噸。華濤一行觀看展板介紹，聽(tīng)取珍酒項(xiàng)目建設(shè)和產(chǎn)能情況，走進(jìn)制曲車(chē)間，實(shí)地察看發(fā)酵倉(cāng)與成品曲庫(kù)，了解曲塊風(fēng)味特征，點(diǎn)贊珍酒制曲工藝。

△在釀酒車(chē)間參觀

　　在石子鋪廠區(qū)，華濤一行走進(jìn)釀酒車(chē)間，聽(tīng)取珍酒“1287”釀造工藝和“831415”釀造密碼介紹，觀摩潤(rùn)糧、攤晾、撒曲等生產(chǎn)工藝；走進(jìn)放映廳和封壇酒庫(kù)，深入了解品牌歷史沿革與沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目，并參與珍酒“品勾藏”。

△了解珍酒封壇產(chǎn)品

　　參觀中，華濤對(duì)珍酒的精湛釀造技藝和高質(zhì)量發(fā)展成果表示贊賞。他表示，依托特有的自然環(huán)境和釀造資源，珍酒已構(gòu)建了獨(dú)具特色的品牌敘事與沉浸式體驗(yàn)體系，珍酒莊園建設(shè)更是令人期待。五糧液始終踐行“和美”文化理念，致力于推動(dòng)行業(yè)共榮發(fā)展，希望雙方加強(qiáng)交流互鑒，共同為中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。