12月12日，中國(guó)食品藥品質(zhì)量安全大會(huì)暨神農(nóng)本草文化大會(huì)、第33屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨食品工業(yè)“三品”成果展、第3屆湖北食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)在湖北武漢國(guó)際會(huì)展中心舉行。本屆博覽會(huì)由中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)等共同主辦。

　　11月20日，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的第十六屆中國(guó)（大連）輕工商品博覽會(huì)和2025中國(guó)老字號(hào)·名特新商品交易博覽會(huì)在大連世界博覽廣場(chǎng)舉行。同期舉辦了中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展論壇、中國(guó)名優(yōu)酒全民品鑒展、2025中輕萬(wàn)花杯釀酒質(zhì)量大賽等多項(xiàng)活動(dòng)。集產(chǎn)品展示、渠道拓展、趨勢(shì)洞察與智慧碰撞于一體，展現(xiàn)中國(guó)名優(yōu)酒的品質(zhì)實(shí)力與文化魅力。

第十六屆中國(guó)（大連）輕工商品博覽會(huì)

　　兩次全國(guó)性食品博覽會(huì)體現(xiàn)了高規(guī)格與權(quán)威性。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在大會(huì)致辭，行業(yè)專家作主題分享，針對(duì)當(dāng)下的食品消費(fèi)環(huán)境展開食品產(chǎn)業(yè)圓桌對(duì)話。會(huì)議匯聚政府代表、行業(yè)領(lǐng)袖、專家學(xué)者及企業(yè)界人士，共同探討食品藥品安全治理與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。

中輕萬(wàn)花杯釀酒質(zhì)量大賽評(píng)審專家組

　　特別關(guān)注的是，在大連博覽會(huì)期間主辦方首次舉辦2025中輕萬(wàn)花杯釀酒質(zhì)量大賽。成立大賽評(píng)審專家委員會(huì)評(píng)審專家由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家委員會(huì)成員、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)專家組王貴玉任專家組組長(zhǎng)；四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長(zhǎng)，博士生導(dǎo)師張文學(xué)教授；山東煙臺(tái)科技學(xué)院副校長(zhǎng)、國(guó)際葡萄酒商學(xué)院院長(zhǎng)蘇東平；中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒品酒大師、酒業(yè)泰斗高月明先生之女高軍等12位專家組成評(píng)審組。

　　品評(píng)專家用“觀、聞、品、評(píng)”的盲評(píng)方式對(duì)申報(bào)參評(píng)的產(chǎn)品進(jìn)行綜合品評(píng)。百余款產(chǎn)品憑借產(chǎn)品品質(zhì)、市場(chǎng)口碑、行業(yè)地位、風(fēng)味創(chuàng)新等突出表現(xiàn)，分別獲得“大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)”以及“卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“影響力品牌獎(jiǎng)”、“創(chuàng)新力產(chǎn)品獎(jiǎng)”榮譽(yù)。

　　江西李渡酒業(yè)有限公司在參與2025中輕萬(wàn)花杯釀酒質(zhì)量大賽中，憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、亮眼的品牌建設(shè)、突出的企業(yè)貢獻(xiàn)，一舉斬獲“大金獎(jiǎng)”“影響力品牌”“卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”三項(xiàng)重量級(jí)大獎(jiǎng)。

11月20日，李渡酒參加大連食品博覽會(huì)中國(guó)名優(yōu)酒展現(xiàn)場(chǎng)專家點(diǎn)贊李渡酒

12月12日，李渡酒業(yè)參加武漢國(guó)際會(huì)展中心名優(yōu)酒全民品鑒展

　　在中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)釀酒與發(fā)酵產(chǎn)業(yè)分會(huì)主辦的11月20-24日大連食品博覽會(huì)，以及12月12日-14日在湖北武漢舉辦的第33屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨食品工業(yè)“三品”成果展期間，中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)釀酒與發(fā)酵產(chǎn)業(yè)分會(huì)主辦的中國(guó)名優(yōu)酒全民品鑒展活動(dòng)，得到全國(guó)名優(yōu)酒瀘州老窖、劍南春、洋河、舍得、珍酒、李渡等近百家企業(yè)的積極響應(yīng)參與。在兩次重要的名優(yōu)酒品鑒活動(dòng)中，李渡酒的文化底色與極致品質(zhì)，受到廣大消費(fèi)者的高度贊評(píng)。

2025年8月30日，李渡酒莊舉行第二屆申遺文化節(jié)

　　李渡酒業(yè)位于馳名江南的歷史古鎮(zhèn)“酒鄉(xiāng)”——江西南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)，李渡酒業(yè)依托李渡元代燒酒作坊遺址，重新定義白酒之源；堅(jiān)持“品質(zhì)+文化”路線，以國(guó)寶李渡酒莊探索一條中國(guó)白酒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑；通過創(chuàng)新與延展完成“酒業(yè)國(guó)寶”的新生，讓文化遺產(chǎn)飄香世界。

　　2002年6月，李渡元代燒酒作坊遺址被發(fā)現(xiàn)，是中國(guó)年代最早、遺跡最全、遺物最多、時(shí)間跨度最長(zhǎng)且富有鮮明地方特色的大型古代白酒作坊遺址。一滴滴“液體古董”澎湃八百年，完成李渡酒“中國(guó)白酒祖庭”的加冕。

　　李渡元代古窖池內(nèi)含有167個(gè)OTU（遠(yuǎn)古時(shí)代的古菌群落），是蘊(yùn)藏微生物最多的酒企。古窖池、古菌群落與古法釀造，讓李渡酒擁有“一口四香”（端杯聞濃香、沾唇是米香、細(xì)品有清香、后味陳醬香）口感。

　　身兼“核心大單品”與“中國(guó)白酒申遺獻(xiàn)禮之作”雙重典范的李渡1308申遺獻(xiàn)禮，在品質(zhì)表現(xiàn)上被譽(yù)為“全國(guó)稀缺，江西唯一”，在包裝設(shè)計(jì)上彰顯李渡文化的深厚根基，通過品質(zhì)、文化雙擎發(fā)力成為李渡酒業(yè)又一創(chuàng)新標(biāo)桿。

　　在行業(yè)深度調(diào)整期，李渡酒業(yè)創(chuàng)造性提出“沉浸式體驗(yàn)”的營(yíng)銷模式，將“元代古窖”的稀缺性、“42代非遺傳承釀造技藝”的匠心與“李渡高粱酒”的產(chǎn)品力深度融合，通過知味軒等創(chuàng)新體驗(yàn)場(chǎng)景，打破了市場(chǎng)對(duì)光瓶酒的價(jià)值認(rèn)知天花板，開創(chuàng)了一條獨(dú)具特色的高端化發(fā)展道路。這一系列系統(tǒng)性的管理實(shí)踐，使“李渡案例”成為消費(fèi)領(lǐng)域的增長(zhǎng)標(biāo)桿。

　　從唐代“李渡窯”到元代燒酒作坊遺址，李渡酒業(yè)清晰地串聯(lián)起“唐宋元明清，從古釀到今”的中國(guó)釀酒文化史，并在國(guó)際酒業(yè)之林充分展現(xiàn)出品牌聲量、品質(zhì)實(shí)力，助力中國(guó)白酒在海外認(rèn)知度的提升，進(jìn)一步釋放中國(guó)白酒聯(lián)合申遺影響力。

　　11月26日，第六屆中國(guó)酒業(yè)中南核心產(chǎn)區(qū)大會(huì)暨酒體設(shè)計(jì)創(chuàng)新大賽在廣東召開，“2025中國(guó)酒業(yè)中南核心產(chǎn)區(qū)酒體設(shè)計(jì)創(chuàng)新大賽鑒評(píng)會(huì)”中，“李渡高粱1965”憑借卓越的酒體設(shè)計(jì)與風(fēng)味表現(xiàn)，榮獲最高榮譽(yù)，被評(píng)為“地域標(biāo)志產(chǎn)品”稱號(hào)，充分彰顯了其在白酒品質(zhì)與技術(shù)創(chuàng)新的領(lǐng)先實(shí)力。專家參與評(píng)審與產(chǎn)品榮獲頭獎(jiǎng)，雙重印證李渡在釀造工藝與酒體設(shè)計(jì)上已達(dá)到行業(yè)頂尖水平。

　　12月4日至5日，在中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)成立30周年主題活動(dòng)中，李渡酒業(yè)憑借其卓越表現(xiàn)，贏得行業(yè)高度認(rèn)可，一舉收獲雙重榮譽(yù)：核心大單品李渡高粱1955 成功入選 “中國(guó)酒類流通經(jīng)典30產(chǎn)品”推介名單；同時(shí)，李渡以價(jià)值重構(gòu)與高端化戰(zhàn)略領(lǐng)域的開創(chuàng)性實(shí)踐，入選 “中國(guó)酒類流通30年經(jīng)典案例”。

　　站在新的起點(diǎn)，李渡酒業(yè)將堅(jiān)持以敬畏之心守護(hù)傳承，以創(chuàng)新精神擁抱變化，持續(xù)深化其獨(dú)特的價(jià)值體系，致力于為消費(fèi)者與市場(chǎng)提供更多經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)的經(jīng)典產(chǎn)品，為中國(guó)白酒行業(yè)的高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多的“李渡智慧”與“李渡力量”。更加期待李渡酒業(yè)在酒旅創(chuàng)新道路上，為中國(guó)中小酒企需求差異化特色化發(fā)展提供更多路徑的指引。

　　（酒莊頭條）