當(dāng)前白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，消費(fèi)市場加速重塑，酒業(yè)發(fā)展方向正在逐步由“生產(chǎn)釀造”向“文化體驗(yàn)”轉(zhuǎn)型。中國白酒核心產(chǎn)區(qū)四川正依托“文化增值—流量轉(zhuǎn)化—集群升級”價(jià)值鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)重塑。

　　2025年12月19日，在中國國際名酒博覽會(huì)期間，由四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)、四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心主辦的“四川省酒旅融合專題對接會(huì)”在宜賓召開。會(huì)議聚焦白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，整合優(yōu)質(zhì)資源賦能產(chǎn)區(qū)，成為全面展示川酒魅力、探索酒旅融合新路徑的行業(yè)盛會(huì)。

　　對接會(huì)上，產(chǎn)區(qū)官方助力“酒旅”成為一大看點(diǎn)。四川省省經(jīng)信廳、文旅廳、商務(wù)廳等部門明確了多項(xiàng)支持措施，為酒旅融合注入政策動(dòng)力。

　　省經(jīng)信廳提出要挖掘川酒文化脈絡(luò)，推動(dòng)“川酒+”多元融合，完善“川酒行”旅游線路，并用數(shù)字技術(shù)提升體驗(yàn)感；

　　省文旅廳對獲評國家級旅游品牌的酒旅項(xiàng)目給予最高500萬元獎(jiǎng)補(bǔ)，支持非遺體驗(yàn)空間建設(shè)和精品線路打造，還將組建文旅商貿(mào)產(chǎn)業(yè)投資引導(dǎo)基金；

　　省商務(wù)廳持續(xù)發(fā)放川酒消費(fèi)券，2024年以來已拉動(dòng)消費(fèi)超10億元，同時(shí)通過“川行天下”活動(dòng)支持企業(yè)拓展國內(nèi)外市場，對境外營銷平臺(tái)建設(shè)給予最高60萬元支持。

　　四川正構(gòu)建起“文化為魂、場景為媒、產(chǎn)業(yè)為基、政策為翼”的酒旅融合生態(tài)。逐步實(shí)現(xiàn)從“生產(chǎn)釀造”向“文化體驗(yàn)”的轉(zhuǎn)型，從傳統(tǒng)方式“賣酒”向營銷創(chuàng)新的“賣生活方式”的需求轉(zhuǎn)變。

　　會(huì)上還發(fā)布了《宜賓世界酒旅勝地機(jī)會(huì)清單》，舉行了中國酒肆核心區(qū)運(yùn)營項(xiàng)目簽約儀式。據(jù)悉，這是四川省首場酒旅融合對接會(huì)，接下來，還將在瀘州、德陽、成都、遂寧等川酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行專題對接，共享四川酒旅融合新機(jī)遇，推動(dòng)川酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　編者認(rèn)為，四川有獨(dú)特的天然生態(tài)優(yōu)勢、人文資源、釀酒底蘊(yùn)以及產(chǎn)業(yè)綜合創(chuàng)新能力，在各大產(chǎn)區(qū)涌現(xiàn)出酒旅的許多典范代表。當(dāng)下的酒業(yè)面臨困難更需要?jiǎng)?chuàng)新開拓精神，消費(fèi)需求已經(jīng)發(fā)生變化，酒業(yè)必須轉(zhuǎn)型變革突破固有思維營銷方式，圍繞市場需求消費(fèi)需求，敢于創(chuàng)新才能蹚出一條新路發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會(huì)。

　　（北京酒旅文化發(fā)展中心）