2026-01-07 09:10 瀏覽量:10192 來源:中國食品網(wǎng)
酒莊頭條團(tuán)隊(duì)
2025年,超千億規(guī)模的中國果酒產(chǎn)業(yè),在以廣東荔枝莊園酒業(yè)為代表的優(yōu)秀企業(yè)引領(lǐng)下,正在以昂揚(yáng)的姿態(tài)從產(chǎn)業(yè)的邊緣闊步走向舞臺中央。
這一年,作為中國第一家荔枝酒主題酒莊、第一家特級果酒酒莊的荔枝莊園,書寫了品質(zhì)、營銷、酒旅創(chuàng)新發(fā)展的新篇章。

參與第十六屆中國(大連)輕工商品博覽會、武漢名優(yōu)酒品鑒展示等行業(yè)盛會,舉辦荔枝莊園巡回推介品鑒會等活動(dòng),對外開展產(chǎn)品展示、資源對接、交流洽談、品牌推廣,斬獲多項(xiàng)品質(zhì)榮譽(yù);通過融合文化與藝術(shù),舉行荔枝采摘季、釀酒季等活動(dòng),打造沉浸式體驗(yàn)新樣本;以香港為窗口,打造中國酒獲獎(jiǎng)特色產(chǎn)品體驗(yàn)館,將嶺南味道加速推向世界……
乘著新消費(fèi)需求的東風(fēng),荔枝莊園以荔枝種植和荔枝酒釀造為根基,追求極致品質(zhì)、傳承優(yōu)秀文化,在多元產(chǎn)業(yè)融合之路上持續(xù)穩(wěn)健前行,為健康中國和美世界奉獻(xiàn)醇香佳釀,與行業(yè)同仁共創(chuàng)美好未來。
荔酒閃耀新酒飲 品質(zhì)榮譽(yù)致敬匠心
從靜默堅(jiān)定到蓬勃多元,中國果酒在挑戰(zhàn)中主動(dòng)破局。2025年,荔枝莊園參與2025第四屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、第十六屆中國(大連)輕工商品博覽會等行業(yè)盛會,舉辦荔枝莊園巡回推介品鑒會等活動(dòng),積極推薦展示、資源對接、交流洽談,斬獲多項(xiàng)榮譽(yù),展現(xiàn)中國果酒的品質(zhì)實(shí)力與文化魅力。

在3月23日舉行的2025第四屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上,廣東荔枝莊園酒業(yè)董事長吳汶高帶隊(duì)出席,發(fā)布中國酒獲獎(jiǎng)特色產(chǎn)品體驗(yàn)館合作項(xiàng)目,并攜旗下多款產(chǎn)品參與第一屆中國特色果酒展;舉辦“2025荔枝莊園巡回推介品鑒會成都站”活動(dòng)。
在果酒展上,荔枝莊園系列果酒、烈酒產(chǎn)品與來自全國的果酒同臺亮相,接受現(xiàn)場的經(jīng)銷商、消費(fèi)者、釀酒專家的品鑒點(diǎn)評。荔枝莊園產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味以及口感得到高度贊許,與多家企業(yè)達(dá)成合作意向。在推介品鑒會上,現(xiàn)場嘉賓品鑒產(chǎn)品交流互動(dòng)。
5月29日,2025年釀酒工程人才與技術(shù)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年度大會在四川大學(xué)錦江學(xué)院舉行。荔枝莊園選送的“南果王荔枝精釀白酒”“荔枝白蘭地”分別斬獲2025釀酒創(chuàng)新聯(lián)盟創(chuàng)新創(chuàng)意酒品大賽“善釀獎(jiǎng)”“佳釀獎(jiǎng)”。
6月18日-21日,惠州市2025年荔枝助農(nóng)產(chǎn)銷對接暨第八屆羅浮山荔枝文化系列活動(dòng)舉行。荔枝莊園通過參與產(chǎn)品展示與資源對接活動(dòng),與多家荔枝種植戶達(dá)成荔枝收購合作,荔枝酒系列產(chǎn)品在展示宣傳中也與多家企業(yè)達(dá)成合作意向。

11月20日,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主辦的第十六屆中國(大連)輕工商品博覽會和2025中國老字號·名特新商品交易博覽會在大連世界博覽廣場舉行,同期舉辦了中國釀酒產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展論壇、中國名優(yōu)酒全民品鑒展、2025中輕萬花杯釀酒質(zhì)量大賽等多項(xiàng)活動(dòng)。
廣東荔枝莊園酒業(yè)參加博覽會,精裝展位亮相,多款荔枝酒現(xiàn)場品鑒人氣火爆;旗下南果王53%vol烈酒、40%vol白蘭地、荔枝葡萄酒分別斬獲“中輕萬花杯”釀酒質(zhì)量大賽大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、創(chuàng)新力產(chǎn)品獎(jiǎng)。
荔枝系列酒和荔枝果醋、蘇打天然水成為博覽會晚宴指定用酒用水,好評如潮;在論壇上品牌企業(yè)分享環(huán)節(jié),董事長吳汶高作“荔枝莊園的酒旅之道與風(fēng)味創(chuàng)新”主題分享;展會期間,荔枝莊園舉辦了“2025荔枝莊園巡回推介品鑒會大連站”活動(dòng)。
10月10日,2025第四屆CFWA中國果酒大獎(jiǎng)賽獲獎(jiǎng)榜單發(fā)布,荔枝莊園酒業(yè)選送的荔枝精釀白酒38°和荔枝精釀白酒28°兩款新產(chǎn)品分別榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。
10月11日-13日,“2025第四屆國際傳統(tǒng)發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨第十四屆固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新論壇和國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心年會”在四川輕化工大學(xué)舉辦,第四屆“中食杯”傳統(tǒng)發(fā)酵食品創(chuàng)新大賽獲獎(jiǎng)產(chǎn)品頒獎(jiǎng),荔枝莊園旗下荔枝精醸白酒38°榮獲金獎(jiǎng),荔枝精醸白酒28°產(chǎn)品榮獲包裝創(chuàng)意獎(jiǎng)。
“在行業(yè)賦能、市場認(rèn)同、榮譽(yù)激勵(lì)下,荔枝莊園將持續(xù)弘揚(yáng)荔枝和荔枝酒文化魅力,引領(lǐng)果酒新潮流,讓更多人了解荔枝酒、愛上荔枝酒。”吳汶高表示。
多元產(chǎn)業(yè)融合 打造酒旅新范本
消費(fèi)變局下,中國酒業(yè)正在朝“賣酒向賣生活方式”轉(zhuǎn)變。2025年,荔枝莊園持續(xù)以“荔枝文化+工業(yè)旅游+康旅”的戰(zhàn)略定位,通過融合文化與藝術(shù)、資源共享,舉行荔枝采摘季、釀酒季等活動(dòng),進(jìn)一步打造沉浸式文旅體驗(yàn)新標(biāo)桿。
“傳承文化,共鑒佳釀——感恩有您 “荔”享共贏 中國荔枝特級酒莊掛牌·大唐荔妃城主題畫揭幕”活動(dòng),1月18日在博羅縣觀音閣鎮(zhèn)荔枝莊園舉行。來自各地的藝術(shù)家、企業(yè)家等共聚一堂,共話文化與產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。
由惠州市中國畫學(xué)會會長、中國著名書畫家會長邱楚連女士精心創(chuàng)作的以大唐荔妃城巨幅主題山水畫揭幕,并在荔枝莊園文化館永久收藏;惠州市中國畫學(xué)會聘任吳汶高為榮譽(yù)會長,以企業(yè)家的情懷賦能中國畫藝術(shù)傳承發(fā)展;“中國特級果酒酒莊”掛牌,肯定荔枝莊園多年來在品質(zhì)把控、工藝創(chuàng)新、品牌建設(shè)等方面的成就。

在荔枝蒸餾酒封壇藏酒儀式上,來自全國各地的40位企業(yè)家、藝術(shù)家和社會名流封壇、藏酒品酒,文化與藝術(shù)的交流融合,助力荔枝莊園的特色產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
6月8日,荔枝莊園以2025荔枝采摘季開機(jī)儀式、南北同源·惠州洛陽兩地書畫家現(xiàn)場創(chuàng)作藝術(shù)交流、荔枝莊園系列酒品鑒會、歌舞藝術(shù)表演等內(nèi)容的組合薈聚,打造酒旅融合創(chuàng)新發(fā)展中的又一次新的成功實(shí)踐。

從茂名電白古荔貢園采摘的10噸千年古樹荔枝,經(jīng)長達(dá)6個(gè)小時(shí)的冷鏈運(yùn)輸,出彩2025荔枝釀酒季的開機(jī)儀式現(xiàn)場;來自河南洛陽和廣東惠州的30多位書畫家在荔枝莊園現(xiàn)場創(chuàng)作詩畫,通過“書畫筆會+荔枝采摘”的沉浸式文化體驗(yàn),深化兩地藝術(shù)家情感聯(lián)結(jié);在荔枝酒品鑒會上,嘉賓們品鑒荔枝莊園干型發(fā)酵果酒、半甜發(fā)酵果酒、荔枝葡萄發(fā)酵果酒、荔枝蒸餾酒、40度荔枝白蘭地等系列產(chǎn)品的風(fēng)味,為荔枝莊園的發(fā)展獻(xiàn)言獻(xiàn)策。
這一年,荔枝莊園酒業(yè)迎來了惠州市廣播電視臺綜合服務(wù)負(fù)責(zé)人、行政執(zhí)法監(jiān)督員陳華偉,惠州廣電裝飾家居產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長曹玉溪、仙悅文旅圈®聯(lián)動(dòng)惠州市環(huán)兩山鄉(xiāng)村酒店產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書處等嘉賓的調(diào)研考察。
探訪大唐荔妃城景區(qū)、藏酒窖、果酒生產(chǎn)車間及蘇打水生產(chǎn)車間及水源泉,全面感受“文旅+農(nóng)旅+酒旅的三旅融合”的產(chǎn)業(yè)魅力;圍繞品牌共建、資源共享、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)等方向交換意見,就荔枝莊園系列產(chǎn)品渠道營銷、年度品牌運(yùn)營、活動(dòng)推廣等方面達(dá)成合作。
6月9日舉行的惠州市酒業(yè)協(xié)會理事會召開,為廣東荔枝莊園頒發(fā)名譽(yù)會長單位牌匾。吳汶高表示,將依托企業(yè)在荔枝酒研發(fā)與莊園經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的資源優(yōu)勢,助力協(xié)會搭建行業(yè)交流平臺,推動(dòng)惠州酒業(yè)與地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)注入新活力。
以香港為窗口 走向國際市場
當(dāng)下,中國酒業(yè)國際化的浪潮正以前所未有的力度奔涌向前。2025年,荔枝莊園以香港為窗口,通過進(jìn)一步優(yōu)化打造中國酒獲獎(jiǎng)特色產(chǎn)品體驗(yàn)館,出彩香港美酒佳肴巡禮,以及閃耀澳大利亞市場等,將嶺南味道加速推向世界。
在3月正式發(fā)布項(xiàng)目時(shí),吳汶高便提到,荔枝莊園在香港新界設(shè)立“中國酒獲獎(jiǎng)特色產(chǎn)品體驗(yàn)館”,通過“展示+品鑒+跨境電商”模式助力獲得CFWA中國果酒大獎(jiǎng)賽獲獎(jiǎng)品牌和產(chǎn)品進(jìn)入香港及海外市場,抱團(tuán)做大做強(qiáng)中國果酒產(chǎn)業(yè)。

10月23日-26日,由香港旅游發(fā)展局主辦的“2025香港美酒佳肴巡禮”在維多利亞港舉行。這場匯聚全球35個(gè)國家及地區(qū)300余個(gè)展位的味覺盛宴中,香港荔枝莊園酒業(yè)打造的中國酒獲獎(jiǎng)特色體驗(yàn)館,憑借濃郁嶺南風(fēng)味與硬核金獎(jiǎng)品質(zhì)脫穎而出,成為全場焦點(diǎn)。
開幕首晚幾小時(shí)便創(chuàng)下售出13箱產(chǎn)品的熱銷紀(jì)錄,現(xiàn)場銷售和預(yù)訂將近10萬元港幣;融入“嶺南珍釀·世界品味”的理念,通過交互式品鑒區(qū)搭建起與參觀者的溝通橋梁,從羅浮山千年荔枝母樹的原料溯源到現(xiàn)代發(fā)酵工藝的技術(shù)細(xì)節(jié),細(xì)致解讀品牌故事、匠心密碼。
“南果王荔枝酒”成為明星產(chǎn)品,荔妃XO白蘭地圈粉無數(shù),不少游客試飲后當(dāng)即下單;眾多香港名流、香港新聞媒體紛紛前來中國果酒展臺打卡、采訪報(bào)道……此次參展成為了荔枝莊園布局大灣區(qū)、鏈接全球市場的重要一步。
吳汶高表示,通過這次嘗試,更加堅(jiān)定了在香港發(fā)展的信心。同時(shí),香港荔枝莊園酒業(yè)公司與香港旅游協(xié)會合作,籌劃惠港兩地酒旅文化活動(dòng)于12月份接待兩團(tuán)試運(yùn)行。中國酒獲獎(jiǎng)特色產(chǎn)品香港體驗(yàn)館不只是為荔枝莊園服務(wù),也幫助更多品牌酒積極拓展香港及海外市場。
中國果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟秘書長周勁松表示,將組織更多的果酒企業(yè)和產(chǎn)品參加“香港美酒佳肴巡禮”活動(dòng),借助香港體驗(yàn)館平臺,助力中國果酒走向世界。
此外,荔枝莊園系列產(chǎn)品在澳大利亞消費(fèi)市場也獲得高度好評。其首批出口澳大利亞的1249箱產(chǎn)品,借助香港貿(mào)易樞紐地位,3個(gè)月內(nèi)完成清關(guān)、上架,效率提升60%。其中,荔枝XO白蘭地首批出口便成為華人超市“斷貨王”,印證了中國果酒的國際市場潛力。

從羅浮山荔枝林到維多利亞港畔的體驗(yàn)館,從抖音平臺的線上熱銷到國際展會的線下突圍,荔枝莊園以金獎(jiǎng)品質(zhì)為筆,書寫中國果酒從地域特產(chǎn)到世界認(rèn)可的進(jìn)階篇章,讓這份獨(dú)特的“琥珀色風(fēng)味”被更多人銘記。
2025年收獲碩果,2026年開啟新程。荔枝莊園將持續(xù)打造種植、釀造、文旅全鏈條生態(tài),讓粵港澳大灣區(qū)的惠州“荔香”飄向全球。
荔枝莊園,未來可期。
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