臨近春節(jié)，食品銷量上升，為進一步落實企業(yè)主體責任，排除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患，保障廣大群眾春節(jié)期間食品安全，日前，河南省平頂山市湛河區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)，開展節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。
 
　　此次檢查以肉制品、食用油、飲料、糧食加工品等節(jié)日銷售量大的食品的生產(chǎn)企業(yè)為重點。以企業(yè)資質(zhì)情況、生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結果、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑的購進使用記錄、產(chǎn)品檢驗結果、從業(yè)人員管理等為重點檢查內(nèi)容開展了全面的檢查，要求食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格抓好產(chǎn)品進貨索票索證、查驗登記和出廠產(chǎn)品質(zhì)量等追溯制度的落實，主動履行好企業(yè)食品安全責任，確保食品質(zhì)量安全。檢查中，執(zhí)法人員要求企業(yè)嚴格制度管理，排查安全隱患，定期檢查生產(chǎn)設備和應急設施，加強安全生產(chǎn)宣傳教育，確保安全生產(chǎn)工作。
 
　　截至目前，該局共出動執(zhí)法人員90余人次，檢查各類食品生產(chǎn)企業(yè)32家次，有效地打擊了各類食品違法行為，該局將繼續(xù)加大執(zhí)法監(jiān)管力度，切實履行食品生產(chǎn)監(jiān)管職責，確保人民群眾的節(jié)日飲食安全，讓全區(qū)群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。