2019-01-28 14:48 瀏覽量:28800 來源:中國食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 校園飲食衛(wèi)生安全是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),全國各地發(fā)生的學(xué)生食物中毒、學(xué)校廚房使用變質(zhì)過期食品等問題也屢見報(bào)端。浙江省瑞安市政協(xié)委員余維平身為一名學(xué)生家長,也同樣關(guān)心瑞安學(xué)生午餐的安全。她在實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn),瑞安中小學(xué)校存在食材采購方式落后、后勤缺乏專業(yè)管理人員、學(xué)校食堂設(shè)施陳舊老化等問題,亟待解決。
余維平建議,有關(guān)單位應(yīng)建立校園食品安全檢測機(jī)制,并每日上傳到統(tǒng)一平臺向社會(huì)公示。在學(xué)校食堂管理中,可以成立非營利性的教育科技服務(wù)有限公司進(jìn)行“集中采購、定點(diǎn)配送”,便于學(xué)生營養(yǎng)方案制定和安全風(fēng)險(xiǎn)把控?;蛘咭韵鄬?yōu)惠的條件吸引本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品大戶參與投標(biāo),既能讓學(xué)生吃到本地新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,又能支持瑞安特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
此外,通過政府增加財(cái)政投入,進(jìn)一步改善各中小學(xué)校陳舊的食堂設(shè)施,并定期對學(xué)校工作人員進(jìn)行專門培訓(xùn)。余維平說:“校園食品安全這根弦時(shí)刻需要緊繃,更需要群策群力,要采取‘零容忍’態(tài)度,以實(shí)際行動(dòng)確保校園食品安全,讓學(xué)生吃得安心,讓家長感到安心,讓社會(huì)放心。”(中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布)
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