中國食品網(wǎng)訊 1月25日，茅臺集團總投資達83.84億元的醬香系列酒3萬噸技改工程項目在距茅臺不到50公里的習水縣習酒鎮(zhèn)正式動工。

　　該項目位于習酒鎮(zhèn)同屬赤水河谷醬香白酒黃金產(chǎn)區(qū)。此舉是茅臺沖刺千億目標的戰(zhàn)略部署，集團“雙輪驅(qū)動”戰(zhàn)略強勁發(fā)力，茅臺醬香系列酒由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變，適應發(fā)展需求而作出的戰(zhàn)略性布局，對“后千億”時代的茅臺而言具有重要意義。項目建成后，每年可新增醬香系列酒基酒產(chǎn)量達3萬噸，屆時，茅臺酒及系列酒基酒產(chǎn)能將達到兩個“5.6萬噸”規(guī)模。

　　李保芳表示，茅臺這兩年在習水縣累計投資超150億元，醬香酒3萬噸技改工程是今年全省投資規(guī)模較大的項目。未來，習水縣爭創(chuàng)全國經(jīng)濟百強縣的藍圖定能實現(xiàn)。李保芳強調(diào)，習水縣應借助項目動工的契機，盡快規(guī)劃布局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，在紅糧種植和制酒原料供應上多下功夫。要多措并舉推動項目建設，未來要將這一基地打造為茅臺旗下又一重要的釀酒基地，為茅臺品牌發(fā)展提供強大支撐力。

　　據(jù)悉，茅臺集團3萬噸技改項目建設周期為3年，預計僅制酒生產(chǎn)就將帶動7300多人就業(yè)。對茅臺而言，這是集團持續(xù)做大主業(yè)，增強發(fā)展底氣和定力的“大動作”；對習水來說，則是拉動地方經(jīng)濟社會發(fā)展、助力農(nóng)民脫貧致富的“大動力”。 記者葉青