本報(bào)訊 1月24日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議湖南省第十二屆委員會(huì)第四次會(huì)議開(kāi)幕。湖南省政協(xié)委員、澳優(yōu)董事長(zhǎng)顏衛(wèi)彬提交了《以創(chuàng)新思維實(shí)現(xiàn)湖南乳制品行業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展》提案。

　　近年來(lái)，湖南省奶業(yè)發(fā)生了顯著變化，市場(chǎng)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)規(guī)模得到了大幅提升，生鮮乳質(zhì)量保持穩(wěn)定，產(chǎn)量和品種更加豐富。顏衛(wèi)彬分析指出，湖南乳業(yè)正處于高速發(fā)展階段，但對(duì)比其他先進(jìn)省份，湖南省乳業(yè)存在養(yǎng)殖成本高、原奶單產(chǎn)低、龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱、乳制品消費(fèi)不足、乳業(yè)發(fā)展環(huán)境有待進(jìn)一步優(yōu)化等問(wèn)題，如2019年湖南人均奶類(lèi)消費(fèi)量折算為鮮奶22千克，大幅低于全國(guó)人均35.35千克的水平。

　　“這些問(wèn)題既是湖南乳業(yè)發(fā)展的短板，也是機(jī)遇。”顏衛(wèi)彬說(shuō)，湖南有近7000萬(wàn)人口，其中城鎮(zhèn)人口超過(guò)3700萬(wàn)，如果達(dá)到亞洲或者世界乳品消費(fèi)平均水平，全省乳品市場(chǎng)容量將達(dá)300多億元，市場(chǎng)潛力巨大。同時(shí)，乳業(yè)是食品工業(yè)的高地，發(fā)展乳業(yè)可以帶動(dòng)牧草、飼料、養(yǎng)殖、運(yùn)輸、乳制品科研生產(chǎn)以及銷(xiāo)售服務(wù)環(huán)節(jié)的發(fā)展。因此，發(fā)展湖南的乳業(yè)，不僅可以增加優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食品的供給，促進(jìn)居民健康，也可以帶動(dòng)整個(gè)食品技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，培養(yǎng)食品研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)及管理行業(yè)人才，促進(jìn)湖南省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

　　為此，顏衛(wèi)彬建議：制定好湖南省乳制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，站在全省的高度制定湖南省乳業(yè)、乳制品業(yè)規(guī)劃，摸清情況，摸清優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，出臺(tái)湖南省振興乳業(yè)、乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，做好牧草飼料養(yǎng)殖業(yè)這個(gè)乳業(yè)的源頭，大力完善液態(tài)奶，發(fā)酵酸奶、奶粉、奶酪、奶油產(chǎn)業(yè)集群，增加供應(yīng)全面性和附加值；加大政策支持，構(gòu)建乳業(yè)發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制，通過(guò)建設(shè)完善乳業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)，建立健全奶牛政策性保險(xiǎn)制度、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等方式，加大針對(duì)乳業(yè)發(fā)展的政策支持，為乳業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的政策環(huán)境，在相關(guān)領(lǐng)域?qū)θ闃I(yè)發(fā)展予以政策傾斜，鼓勵(lì)湖南乳業(yè)著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，提質(zhì)擴(kuò)能，持之以恒地推動(dòng)乳業(yè)發(fā)展；發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深度融合，加強(qiáng)龍頭乳業(yè)的培育力度，鼓勵(lì)企業(yè)加大投入，增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力和內(nèi)在實(shí)力，引導(dǎo)企業(yè)打造原生態(tài)品牌，開(kāi)發(fā)特色高端乳制品，支持乳企建設(shè)或聯(lián)合養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)自控牧場(chǎng)，提高自有奶源比例，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)奶源的控制力，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)鮮乳冷鏈運(yùn)輸?shù)霓D(zhuǎn)運(yùn)能力，擴(kuò)大鮮奶轉(zhuǎn)運(yùn)半徑，加大北奶南運(yùn)半徑和能力，加強(qiáng)低溫乳制品運(yùn)輸和學(xué)生奶當(dāng)?shù)仄髽I(yè)直接供應(yīng)的能力，支持發(fā)展種草、養(yǎng)牛、加工、銷(xiāo)售一體化發(fā)展的企業(yè)，鼓勵(lì)牧場(chǎng)開(kāi)展牧業(yè)觀光旅游，不斷創(chuàng)新乳企的發(fā)展模式，同時(shí)，支持鼓勵(lì)龍頭企業(yè)在科學(xué)技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)兩端做出優(yōu)勢(shì)，整合省外資源、海外資源彌補(bǔ)本地奶源不足的短板，以創(chuàng)新思路走出一條資源缺乏情況下的發(fā)展新路子；加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo)、培育壯大消費(fèi)市場(chǎng)，加大乳與乳制品營(yíng)養(yǎng)健康作用科學(xué)普及，做好奶文化宣傳教育，引導(dǎo)擴(kuò)大消費(fèi)，挖掘消費(fèi)潛力，鼓勵(lì)企業(yè)加大科研和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新力度，針對(duì)湖南省乳業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費(fèi)需求，加大對(duì)飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，以及鮮奶、乳品質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推進(jìn)生鮮乳可追溯體系建設(shè)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸無(wú)盲區(qū)監(jiān)管，確保乳制品的“絕對(duì)安全”，提振消費(fèi)信心。

　　顏衛(wèi)彬表示，黨和政府的支持給了民營(yíng)企業(yè)家以極大的肯定與鼓舞，澳優(yōu)作為一家立足湖南本土的營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)，將繼續(xù)深耕中國(guó)乳制品行業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)，助推湖南省乳制品行業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。