辦好“中華酒壇”，在建設(shè)全國統(tǒng)一大市場中做強(qiáng)做大酒業(yè)品牌——關(guān)于“發(fā)展大品牌、推進(jìn)大流通、開拓大市場”的思考

　　李后強(qiáng)

　　學(xué)界認(rèn)為，中國是白酒的發(fā)源地，是世界白酒的故鄉(xiāng)。人類起源于喜馬拉雅，青藏高原是人類的原鄉(xiāng)。攀登喜馬拉雅山，就會發(fā)現(xiàn)大量的古生物化石特別是海洋生物化石。早在9000年前中國人就用石器陶器釀酒飲酒，目前出土的考古文物證明了這個事實(shí)。

　　葡萄酒也起源于中國，比如有唐代詩人王翰作《涼州詞》“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？”早在三國時代，武威葡萄酒一度成為魏國的國酒，得到了王公貴族的追捧?！妒酚洝分惺状斡涊d公元前138年，外交家張騫奉漢武帝之命出使西域，看到"宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒至萬余石，久者數(shù)十歲不敗(《史記·大宛列傳》第六十三)。這說明我國在西漢時期，已掌握了葡萄種植和葡萄釀酒技術(shù)。

　　中國有巨大的酒場，四川盆地是天然的酵池。因?yàn)獒劸剖俏⑸锕こ?，需要特殊的自然環(huán)境，必須滿足“九度理論”條件，釀酒微生物才能大量繁殖。世界屋脊青藏高原是中華淡水塔，在其山腳形成千萬條大小河流，流域兩岸適合釀制優(yōu)質(zhì)酒。堅持中國白酒自信，也是文化自信的內(nèi)容之一。長江流域（包括支流）釀酒環(huán)境舉世無雙，全球唯一。四川是資源大省、人口大省、能源大省、科技大省、經(jīng)濟(jì)大省，也是產(chǎn)酒大省，用酒大省，是酒家必爭之地。誰能占領(lǐng)四川酒市，誰就能把握全球白酒大勢。

　　蔣介石1949年在四川負(fù)隅頑抗，最后掙扎，企圖東山再起，如意算盤沒成，12月10日才從成都逃離大陸，一生再也沒有回到祖國，說明他看好四川的特殊地位。四川是“避難所”，是大熊貓的最后家園，遠(yuǎn)古時期全球都有大熊貓，現(xiàn)在只有四川及周邊才有，建立了大熊貓國家公園。成都是天府之國，西部之心，酒家必須重視。

　　剛才，洋河股份陳市、瀘州老窖馬強(qiáng)、汾酒的呂宇翔、郎酒的鄭爽、張裕葡萄酒的李英俊五位大咖的發(fā)言，還有張建平、杜榮生、梅家茂、鐵犁四位領(lǐng)導(dǎo)的講話，非常精彩，點(diǎn)穴到位，深受啟發(fā)和教益，值得收藏和應(yīng)用。

　　加快建設(shè)全國統(tǒng)一大市場，是黨中央、國務(wù)院立足新發(fā)展階段和構(gòu)建新發(fā)展格局，從全局和戰(zhàn)略高度作出的一項(xiàng)重大部署。2022年3月25日《中共中央 國務(wù)院關(guān)于加快建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的意見》正式印發(fā)，4月10日公開發(fā)布，共30條，含金量很高，干貨很多?！兑庖姟访鞔_提出要建立統(tǒng)一市場制度規(guī)則、打破地方保護(hù)和市場分割、打通經(jīng)濟(jì)循環(huán)關(guān)鍵堵點(diǎn)、促進(jìn)商品要素資源暢通流動等，建設(shè)高效規(guī)范、公平競爭、充分開放的全國統(tǒng)一大市場。

　　超大規(guī)模國內(nèi)市場，是支撐我國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的巨大優(yōu)勢之一。當(dāng)前，我國市場體系仍存在著制度規(guī)則不統(tǒng)一、要素資源流動不暢通、地方保護(hù)“畫地為牢”等突出問題，影響了市場功能及規(guī)模效益的發(fā)揮。特別是部分地方以“內(nèi)循環(huán)”名義搞地區(qū)封鎖，一些地方甚至以疫情防控為由設(shè)置區(qū)域壁壘、限制商品流動，給加快建設(shè)全國統(tǒng)一大市場帶來了阻礙。

　　針對統(tǒng)一大市場建設(shè)中出現(xiàn)的堵點(diǎn)和卡點(diǎn)，《意見》強(qiáng)調(diào)要立破并舉，以高質(zhì)量供給創(chuàng)造和引領(lǐng)需求，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展市場資源優(yōu)勢，使建設(shè)超大規(guī)模國內(nèi)市場成為一個可持續(xù)的歷史過程，這為推進(jìn)全國統(tǒng)一大市場建設(shè)指明了方向。

　　具體講，一手要抓“立”，從制度建設(shè)著眼，明確階段性目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化公平競爭市場規(guī)則建立，壓茬推進(jìn)統(tǒng)一市場建設(shè)；另一手要抓“破”，堅持問題導(dǎo)向，聚焦市場壟斷和不當(dāng)競爭行為，瞄準(zhǔn)地方保護(hù)和區(qū)域壁壘等頑疾，加快清理妨礙統(tǒng)一市場和公平競爭的各種規(guī)定和做法，全面拆除有形無形的“籬笆”“圍墻”，讓形形色色的封閉小市場、自我小循環(huán)無處遁形。

　　《意見》明確了推進(jìn)全國統(tǒng)一大市場建設(shè)的基本路徑。提出了一整套制度設(shè)計和政策“組合拳”，強(qiáng)化了以統(tǒng)一制度規(guī)則為基礎(chǔ)、以高標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)通為支撐、以統(tǒng)一要素和資源市場為重點(diǎn)、以高水平統(tǒng)一商品和服務(wù)市場為目標(biāo)、以公平統(tǒng)一市場監(jiān)管為保障的改革邏輯，同時強(qiáng)調(diào)對不當(dāng)市場競爭和市場干預(yù)行為的進(jìn)一步規(guī)范，體現(xiàn)了中央對建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)市場體系、構(gòu)建高水平社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的決心。

　　建設(shè)全國統(tǒng)一大市場是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，既不會一蹴而就，也不會齊頭并進(jìn)。需要指出的是，在建設(shè)全國統(tǒng)一大市場過程中，要準(zhǔn)確理解《意見》中關(guān)于“優(yōu)先開展區(qū)域市場一體化建設(shè)”的要求，要在維護(hù)全國統(tǒng)一大市場的前提下，結(jié)合京津冀、長三角、粵港澳大灣區(qū)、成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈、長江中上游城市群等區(qū)域重大戰(zhàn)略的實(shí)施，推動先行先試并積極形成可復(fù)制推廣的制度成果。

　　同時，還要避免通過市場分割來強(qiáng)化區(qū)域之間的經(jīng)濟(jì)競爭，通過推動全國統(tǒng)一大市場建設(shè)，更加充分地激發(fā)出市場的活力。這對于全國酒類商品流通是重磅利好，有利于酒類商品充分流通和充分競爭，有利于酒類商品優(yōu)勝劣汰和質(zhì)量提升，有利于酒類商品大品牌和大企業(yè)的成長，有利于酒類特色產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)形成，有利于長江名酒國家文化公園和長江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)，有利于中國白酒走向世界，有利于人民群眾喝上好酒，有利于川酒市場半徑和市場占有率擴(kuò)大。因此，我們應(yīng)該深入學(xué)習(xí)研究，認(rèn)真貫徹落實(shí)，助力推動全國統(tǒng)一大市場建設(shè)和發(fā)展。

　　建立全國統(tǒng)一大市場、相當(dāng)于拆除了高速路的檢查站、收費(fèi)站，汽車能夠一路暢通，可以跑得更快。但速度和效益取決于質(zhì)量、車型、動力、駕駛、路況，要更多加強(qiáng)自身建設(shè)。一定要樹立“大質(zhì)量觀”，提升白酒的競爭力和塑造力，注重標(biāo)準(zhǔn)化、國際化、年輕化、低度化、數(shù)字化、文創(chuàng)化和直銷化。

　　中國白酒，是典型的中國制造、有根產(chǎn)業(yè)、原創(chuàng)產(chǎn)品、金字招牌。但要轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)鍵在立場、觀點(diǎn)、方法?，F(xiàn)在的目標(biāo)愿景有了，要解決過河的“橋”“船”，理清基本思路。

　　馬克思說，在一定意義上，人的本質(zhì)是社會關(guān)系的總和。人的最大特點(diǎn)是具有群居性、社交性，需要聚會、交流、溝通，這也是手機(jī)成功的核心要素。卓越的商品，除了物質(zhì)性，還要有精神性，滿足心理需求。中國白酒就有這個特點(diǎn)，是物質(zhì)與精神的統(tǒng)一，符合人的本性，具有社交性、交流性、溝通性。

　　任何物質(zhì)都可以頻率化即成為能量。酒類流通遵循“最小作用量原理”——能量乘以時間取最小值或者趨于零，據(jù)說這是“上帝設(shè)計宇宙的原理”，任何事物都逃脫不了。建設(shè)全國統(tǒng)一大市場，消除商品流通的阻力、障礙，就是最小作用量原理的體現(xiàn)。要堅決拆除白酒紅酒流通壁壘，排除一切障礙，做到細(xì)分市場，差異協(xié)同，團(tuán)結(jié)形成合力，不能內(nèi)耗、內(nèi)卷。

　　品牌打造是復(fù)雜的非線性系統(tǒng)工程。品牌打造首先是總體定位，再是形象、設(shè)計、生命、成長、擴(kuò)張、防火、管理。品牌成長，質(zhì)量是本質(zhì)、文化是依托、創(chuàng)新是活力、形象是臉面、服務(wù)是支撐、公關(guān)是左臂、廣告是右臂，管理是基礎(chǔ)。品牌是張量，有方向、有大小，是巨大的無形資產(chǎn)、巨大的“搖錢樹”。品牌具有聚合效應(yīng)、光環(huán)效應(yīng)、磁場效應(yīng)、裂變效應(yīng)、內(nèi)斂效應(yīng)、宣傳效應(yīng)、帶動效應(yīng)、穩(wěn)定效應(yīng)。

　　人對外界感知，視覺占80%，聽覺10%，味覺4.5%，嗅覺3.5%，2%觸覺。酒的色、香、味、格都與此有關(guān)。視覺識別VI、感覺識別FI、聽覺識別AI等很重要。品牌是符號也是牌子，各有段位，最低是美麗度，最高是追隨度。從傳播度、認(rèn)知度、知名度、美譽(yù)度、關(guān)注度、信任度到忠誠度、追隨度，段位不斷階梯式提升。人與酒品要形成共振，要有點(diǎn)穴位功力，需要拓?fù)渲腔?，能伸能縮（類似橡皮膠泥），以升級空間維數(shù)解決難題——平面不行在立體解決，立體不行在四維解決。堅決防止“降維打擊”，從立體打成平面。白酒香型時代即將過去，產(chǎn)區(qū)時代已經(jīng)到來。

　　酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，就是體現(xiàn)新發(fā)展理念（創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享）的發(fā)展。四川省酒類流通協(xié)會應(yīng)該把“中華酒壇”辦起來，相當(dāng)于座談會或者“論壇”，做成著名品牌，邀請全國主流酒企負(fù)責(zé)人出席酒壇發(fā)表真知灼見，并且盡快成立知名酒商聯(lián)盟。同時經(jīng)常舉辦“川酒品牌塑造戰(zhàn)略班”，專題研究“川酒有品質(zhì)、無品牌”這個普遍性的老問題，不能總是做原酒（基酒）基地。

　　除了五糧液、老窖、郎酒、舍得等六朵金花，為什么其他川酒的品牌不響亮？要做到“三個面向”——面向未來、面向世界、面向現(xiàn)代化。世界上沒有難題，所有難題都是偽命題，難在心結(jié)沒有打開，關(guān)鍵是必須“開心”！要“多研究酒的品質(zhì)，少琢磨酒的瓶子”！堅決拋棄形式主義、面子思想！

　　四川要突破“盆地意識”“丘陵綜合癥”，就是相對封閉、比較獨(dú)立、土地碎片化、資源人均值偏低、小富即安、文錢即樂，不求大但求穩(wěn)，缺乏企業(yè)家的冒險精神等問題。但川人在關(guān)鍵時期、危急時刻，可以絕地反擊（比如抗戰(zhàn)）。現(xiàn)在是到了最危急的時刻，應(yīng)該絕地反擊了。川酒要為尊嚴(yán)和榮譽(yù)而戰(zhàn)！

　?。ɡ詈髲?qiáng)2023年5月26日在“2023全國主流酒企在川銷售品牌省區(qū)經(jīng)理座談會”上的發(fā)言摘要）